”Här ska maten inte vara skrytsam”

Det är en av höstens regntunga dagar, då solen bara kan anas bakom molnen. Men inne på hotellet Ett Hem sprider sig värmen från brasan i det öppna köket. – Jag gillar att känna in väderväxlingarna, det subtila skiftet som avgör om en buljong ska serveras

Sammanhang: ... – Jag gillar att känna in väderväxlingarna, det subtila skiftet som avgör om en buljong ska serveras varm eller ljummen, säger köksmästare Leo Frodell och blickar ut. – En dag som denna värmer en svampbuljong extra mycket. ...

Omnämnda platser: New York, Lärkstaden, Östermalm. Omnämnda personer: Leo Frodell, Jeanette Mix, Ilse Crawford.

Priset för en biljett på nya lyxtåget: 125 000

Priset för en biljett på nya lyxtåget: 125 000 Sugen på tågluff men lite fin i kanten? Då kan du hoppa på ”La Dolce Vita” – Italiens flådigaste tåg. Det lanserades i april och är en replika av det världsberömda tåget Orientexpressen. Tanken är att det ska

Sammanhang: ...Tanken är att det ska vara lite som en båtkryssning men på ett tåg. I stället för bunksängar och ljummen öl, är det champagne och kaviar. Ombord 18 sviter och 12 lyxhyttar. Det finns även lounge, bar och en Michelinkock. ...

Omnämnda platser: Michelinkock, Italiens, Sicilien.

Vi glöms bort, får vänta 1,5 timme – på två snacks

Redan vid 17 ringlar sig kön till Ollis Deli lång, trots att det är mitt i veckan. Läget i Humlegården gör Oliver Ingrossos sommarsatsning till ett perfekt ställe att hänga på en ljummen sommarkväll som denna. Åtminstone på pappret. Här serveras focaccia-mackor

Sammanhang: ...Läget i Humlegården gör Oliver Ingrossos sommarsatsning till ett perfekt ställe att hänga på en ljummen sommarkväll som denna. Åtminstone på pappret. Här serveras focaccia-mackor och några enkla pastarätter men inte minst vin, öl och cocktails. ...

Omnämnda platser: Ingrosso, Italien. Omnämnda personer: Ollis Deli.