Som förrätt, varmrätt, dessert i ett – golvar oss

Terrinen golvar oss Näst på tur är grillad jätteräka med ostronskivling och misomajonnäs. Barbequesmaken är utsökt och sotningen helt perfekt. Även tuggmotståndet är fläckfritt, men som helhet skär sig smakintrycket med resten av menyn. Tankarna går till

Sammanhang: ...Bistron Allegrine har blivit Bar Allegrine, men adressen vid det lilla torget på Kammakargatan är densamma. Foto: Gustaf Månsson...

Omnämnda platser: Kammakargatan. Omnämnda personer: Bar Allegrine, Gustaf Månsson.

Borlänge efter Northvolt: ”Inhägnat ökenområde”

Kommunala miljoninvesteringar, en riskkapitalist från Borlänge och ett samhälle som lovades en huvudroll i Sveriges gröna omställning. Vad händer med en kommun när drömmen om en batterifabrik går upp i rök? Många som bor i Kvarnsveden har vaknat i gryningen

Sammanhang: ...Till och med Kvarnsvedens unga kan se nostalgiskt på tiden då papperskvarnen fortfarande malde. 21-åriga Elliot Lundberg jobbar som florist vid Kvarnforsplan. Det lilla torget strax norr om Borlänge centrum är stadsdelens givna mötesplats....

Omnämnda platser: Kvarnsveden, Kvarnforsplan, Borlänge.

”Ironiskt att de röstar på Le Pen just här”

I den franska försvarsindustrins hjärta – Bourges, ökar inte bara intäkterna från vapenförsäljningen utan även stödet för den nationalistiska politikern Marine Le Pen. Här tillverkas ammunition som skickas till Ukraina, något många invånare vill stoppa. BOURGES

Sammanhang: ...Här tillverkas ammunition som skickas till Ukraina, något många invånare vill stoppa. BOURGES Hennes hand sveper över det lilla torget. Visar på den pampiga katedralen, de välskötta husen. – Allt det här, allt välstånd och att katedralen nu renoveras. ...

Omnämnda platser: Ukraina. Omnämnda personer: Thi-Ngôc Berneau.