Stjärnkocken Erik Lallerstedt är död

Dottern skriver själv på Instagram att hennes pappa somnade in för några dagar sedan, rapporterar Expressen. ”Torsdagen den 9 april somnade pappa lugnt och stilla in efter en lång tids sjukdom. Vi i familjen var med pappa ända in i slutet. Han var älskad

Sammanhang: ...Erik Lallerstedt är för många en av de mest kända kockarna i Sverige, och var tillsammans med Leif Mannerström en av de svenska krögare som inspirerades av det nya franska köket i mitten av 70-talet. Drev Gondolen och Eriks bakficka Lallerstedt är bland annat känd för att under många år ha drivit de anrika Stockholmskrogarna Gondolen, Eriks samt Eriks bakficka. ...

Omnämnda platser: Östermalm, Sverige, Gamla stan. Omnämnda personer: Anna Lallersted, Erik Lallerstedt, Pontus Lundahl.

Ny generation tar över affärsimperiet

SvD Dagens story - 22 min SvD möter Wallenbergarna: Ny generation tar över imperiet De är Sveriges främsta finansdynasti och en av de största familjeledda företagsgrupperna i Europa. Nu ska makten lämnas över till en sjätte generation Wallenberg, en process

Sammanhang: ...Programledare: Yael Seligsohn Producent: Daniel Säfström Redaktör: Elin Roumeliotou Ansvarig utgivare: Lisa Irenius Ljudklippen kommer från: SVT, Leif Mannerström (Youtube), Wallenbergstiftelsen (Youtube), Lilla Jönssonligan och Till Riksbanken av Cornelis Vreeswijk. ...

Omnämnda platser: Näringsliv, Europa, Europas. Omnämnda personer: Lisa Irenius Ljudklippen, Yael Seligsohn, Daniel Säfström.

Stjärnkrögaren: Vi måste bli mer självförsörjande

Carola och Zlatan behöver inte presenteras med efternamn för att man ska veta vem det handlar om. Och i Stockholms restaurangvärld räcker det att säga Pontus för att förstå att det handlar om den unge veteranen Frithiof. I 25 år har krögaren etablerat sitt

Sammanhang: ...Den då 26-årige Pontus Frithiof hade lärt sig kökets alla hemligheter av sina mentorer Erik Lallerstedt och Leif Mannerström, och på stjärnkrogar i Frankrike och Belgien. Han jobbade som kökschef på Lallerstedts ambitiösa restaurang Eriks i Gamla stan, men Lallerstedt hade nyss öppnat Gondolen och ville lämna över. ...

Omnämnda platser: Stenbeck, Gamla stan, Frankrike. Omnämnda personer: Mario E., Lennart Weibull, Leif Mannerström.