Ett engagemang vi sällan skådat i Krogstockholm

Bonaccorso Typ Mellanklass Adress Runebergsgatan 1 Betyg: 3 av 6 En regnig kväll i september. Egentligen vill vi bara hem, men vi ska testa den nya sicilianska restaurangen på Runebergsgatan. På Birger Jarlsgatan går vi förbi flera halvtomma krogar, men

Sammanhang: ...Hovmästaren brister ut i ett rungande ”buonasera” när han upptäcker oss, och i princip hela personalen bryter på melodisk italienska à la Tony i Lady och Lufsen. Perfekt al dente Tempot är högt och service effektiv. Vi börjar med ett glas prosecco från Col Sandago i Treviso, medan vi kikar på menyn. ...

Omnämnda platser: Col Sandago, Treviso, Lady. Omnämnda personer: Trattoria Montanari, Oliver Bonaccorso, Gustaf Månsson.

Michelin-listade krogens nya satsning: Vatten

Michelin-listade krogens nya satsning: Vatten Den franska restaurangen La Popote, listad i Michelinguiden, är känd för sin vinlista med 140 olika sorter. Nu satsar krogen i norra England på något helt annat: Vatten. Gäster kan välja mellan fyra sorterskolsyrat

Sammanhang: ...Michelin-listade krogens nya satsning: Vatten Den franska restaurangen La Popote, listad i Michelinguiden, är känd för sin vinlista med 140 olika sorter. Nu satsar krogen i norra England på något helt annat: Vatten. ...

Omnämnda platser: Sveriges, England.

Boris Becker om tiden i fängelse: ”Chockerande”

Boris Becker slog igenom som en sensation inom tennisen redan som tonåring. När han som 17-åring vann Wimbledon 1985 blev han den yngste herrvinnaren i turneringens historia och snabbt en av sportens största profiler. Under sin karriär samlade Becker på sig

Sammanhang: ...Under sin karriär samlade Becker på sig flera Grand Slam-titlar, världsettaranking och ett rykte som en av de mest karismatiska figurerna på tennisbanan. Men efter att han la racketen på hyllan har livet inte varit lika glamouröst. I april 2022 dömdes tysken till 30 månaders fängelse i Storbritannien. ...

Omnämnda platser: Storbritannien. Omnämnda personer: Boris Becker.

USA dödskallemärker svensk plan: ”skadlig”

NEW YORK/WASHINGTON UN Women är FN:s organ för jämställdhet, och leds i år av Sverige och utrikes­minister Maria Malmer Stenergard. USA har nu röstat nej till den plan för UN Womens arbete som tagits fram under svensk ledning. – Jag konstaterar att vi hade

Sammanhang: ... – Jag konstaterar att vi hade ett mycket starkt stöd för de förslag vi la fram, sedan är det klart att vi vill att alla ska vara med, säger Maria Malmer Stenergard utanför FN-skrapan i New York....

Omnämnda platser: WASHINGTON, NEW YORK, USA. Omnämnda personer: Maria Malmer.

Venezuela inväntar Trumps nästa drag

Rysktillverkade stridsflygplan och över 2 500 soldater deltog i den tre dagar långa militärövningen på ön La Orchila utanför Venezuelas kust. Övningarna inleddes efter att amerikansk militär sänkt totalt tre fartyg som misstänks ha transporterat narkotika

Sammanhang: ...Rysktillverkade stridsflygplan och över 2 500 soldater deltog i den tre dagar långa militärövningen på ön La Orchila utanför Venezuelas kust. Övningarna inleddes efter att amerikansk militär sänkt totalt tre fartyg som misstänks ha transporterat narkotika från Venezuela. ...

Omnämnda platser: La Orchila.

Håller unga på att bli besatta av ”bodycount”?

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...I mätningen, som gjorts av Lovehoney tillsammans med undersökningsföretaget Clint, deltog 2 000 personer. 84 procent av deltagarna över 65 år uppgav att de inte la någon vikt vid sin partners sexuella förflutna. Gen z har däremot ett idealt antal. En internationell studie, ledd av forskare från bland annat Norges teknisk-naturvetenskapliga universitet, har kommit fram till att de flesta unga föredrar ett lägre bodycount. ...

Omnämnda platser: Storbrittanien, Norges. Omnämnda personer: Ashley Flike, Annabelle Knight, Malin Högberg.

”Min skit är inte större än någon annans”

Pizzeria, sushi, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter en bit söderut hamnar snart i en helt annan gastronomisk

Sammanhang: ...De som bara kör förbi kan knappast gissa sig till att här ligger en tvåstjärnig restaurang som också utsetts till världens bästa nyöppning av prestigefulla La Liste och som av Time Magazine hamnat högt på listan över ”World’s Greatest Places”. Och som slutgiltig bevisning på att det här är något utöver det vanliga, en 47:e plats på listan över världens bästa restauranger. ...

Omnämnda platser: Österlens, Simrishamn, La Liste. Omnämnda personer: Time Magazine.

Ett hälsofarligt ämne som gav oss modern mat

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. År 1654 publicerade den franske aristokraten Nicolas de Bonnefons ett verk med titeln ”Les délices de la campagne” (Landsbygdens läckerheter).

Sammanhang: ...År 1654 publicerade den franske aristokraten Nicolas de Bonnefons ett verk med titeln ”Les délices de la campagne” (Landsbygdens läckerheter). Kokboken stod för stora förändringar i köket: ”En kålsoppa ska smaka av kål och en purjolök av purjolök, och detta ska tjäna som regel för alla rätter”, skrev denne Ludvig XIV:s kammartjänare. ...

Omnämnda personer: Ludvig XIV:s, Nicolas de.

Bästa bruncherna i Vasastan

3 / 5 Bildskön bananyoghurt på À la Lo café & cantine Mor och dotter driver populära À la Lo. Foto: Press Mor och dotter driver populära À la Lo. Foto: Press På gränsen mellan Vasastan och Östermalm ligger det franska kafét À la Lo som drivs av mor och

Sammanhang: ...3 / 5 Bildskön bananyoghurt på À la Lo café & cantine Mor och dotter driver populära À la Lo. Foto: Press Mor och dotter driver populära À la Lo. ...

Omnämnda platser: Paris, Lovisa, Östermalm. Omnämnda personer: Belleville Brûlerie.

Hisnande poesi hörs i Mare Kandres mörker

Två kvinnor, förbluffande lika; den ena med ljust, den andra mörkt långt hår, har gått vilse i skogen. Deras flickaktiga, blommiga sommarklänningar bryter mot skinnpaj och svarta boots, à la tuffingbrud. De finns till för varandra, de finns därför att den

Sammanhang: ...Deras flickaktiga, blommiga sommarklänningar bryter mot skinnpaj och svarta boots, à la tuffingbrud. De finns till för varandra, de finns därför att den andra finns. I en scen virar de ihop sina långa hår, som en Magrittefigur av två väsen i ett. ...

Omnämnda platser: Malmö. Omnämnda personer: Nina Togner, Staffan Valdemar Holm.