Staten bör bry sig om demografin

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. När barnafödandet ligger långt under återväxt – som i Sverige i dag – inleds en långsam men kraftfull nedväxt. Färre barn innebär färre som

Sammanhang: ...Färre barn innebär färre som kan arbeta, vårda, betala skatt och bära upp de institutioner vi alla är beroende av. Välfärdens bärkraft hänger i längden på att det kommer nya generationer....

Omnämnda platser: Sverige.

Matcha-boomen sätter industrin i kris

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...En matchakedja tror att priserna kan sjunka framöver. ”Matcha av låg kvalitet säljs till höga priser, men vi tror inte att det kommer att hålla i längden. Det är en boom just nu och efterfrågan ökar snabbt, men vi tror att det lugnar sig om två till tre år.” säger Masahiro Nagata, medgrundare till Matcha Tokyo, till BBC....

Omnämnda platser: Tokyo, Kyoto, Japan. Omnämnda personer: Masahiro Nagata.

På smakresa med Zeina Mourtada

1 / 4 Grekisk kycklingkebab Foto: Zeina Mourtada Foto: Zeina Mourtada 6–8 portioner 900 g kycklingbröstfilé 1 bakpotatis Marinad: 1 dl grekisk yoghurt saften från 1 ½ citron 6 rivna eller pressade vitlöksklyftor 2 ½ msk torkad oregano ½ dl olivolja

Sammanhang: ...1 / 4 Grekisk kycklingkebab Foto: Zeina Mourtada Foto: Zeina Mourtada 6–8 portioner 900 g kycklingbröstfilé 1 bakpotatis Marinad: 1 dl grekisk yoghurt saften från 1 ½ citron 6 rivna eller pressade vitlöksklyftor 2 ½ msk torkad oregano ½ dl olivolja 2 tsk salt 4 krm grovmalen svartpeppar Klyftpotatis: 1 kg fast potatis ½ dl olivolja saften av 2 citroner + ev extra citronskivor till garnering 1 msk torkad oregano 4–6 vitlöksklyftor ev färsk oregano till garnering salt och grovmalen svartpeppar Tzatziki: 3 dl grekisk yoghurt 1 riven vitlöksklyfta 1 riven gurka 1 ½ tsk vitvinsvinäger olivolja till garnering salt och grovmalen svartpeppar Till servering: Pitabröd Gör så här: ■ Blanda ihop alla ingredienser till marinaden. Skär kycklingfiléerna i två delar på längden. Placera sedan filébitarna mellan bakplåtspapper och banka ut dem tills de blir lite tunnare. ■ Lägg ner kycklingen i marinaden, blanda om ordentligt och låt marinera i minst 30 minuter, allra helst över natten i kylen...

Omnämnda platser: Blanda, Frankrike, Rhônedalen. Omnämnda personer: Zeina Mourtada.

Väger den fria viljan verkligen tyngst?

I Franz Kafkas novell ”En svältkonstnär” gör en fastande man succé vid en kring­resande cirkus. Han hålls i en bur och förevisas för publiken som är lika fascinerad som äcklad. Över tid vänds allmänhetens smak mot andra spektakel, och artisten glöms bort,

Sammanhang: ...Att ogiltigförklara sin omgivningen genom att förvägra sig det mest essentiella kan upplevas som en akt av enorm vilje­styrka, men leder i längden bara till ensam­het och ett långsamt reducerande av allt. Det finns ingenting glamoröst i att förtvina....

Omnämnda personer: Franz Kafkas.

Ny säsong av Gift vid första ögonkastet

Sexologen Kalle Norwald hoppade av 2024, och nu blir det istället Suzann Larsdotter som ska matcha par i realityserien. Hon gör det tillsammans med psykologen och psykoterapeuten Maria Farm samt psykologerna Fredric Bohm och Hana Jamali. ”Jag är stolt över

Sammanhang: ...Som sexolog kommer jag att prata rakt på sak om sex, lust och intimitet – viktiga faktorer för att en relation ska hålla i längden”, säger Larsdotter....

Omnämnda platser: Gift, realityserien. Omnämnda personer: Fredric Bohm, Suzann Larsdotter, Maria Farm.

Jessika Roswall godkänns som miljökommissionär

Jessika Roswalls förhördes om sitt tilltänkta ansvarsområde – miljöpolitik – i EU-parlamentet miljöutskott på tisdagskvällen. Efteråt var en majoritet av ledamöterna i utskottet missnöjda, och begärde nya överläggningar innan de kunde ge tummen upp ellertummen

Sammanhang: ...I EU-parlamentet var det husets socialdemokrater, miljöpartier och vänsterpartier som först ville att Roswall skulle få bakläxa och i längden också ratas helt. Men ett stort hot fanns då att högerpartierna i sin tur skulle rata Spaniens kandidat Teresa Ribera. ...

Omnämnda platser: Bryssel. Omnämnda personer: Jessika Roswall, Teresa Ribera, Tomas Tobé.

Blir filmstjärnesnygg – men brädas lätt

Pysslandet med apparitionen är, om nu filmrepertoaren på något sätt är en indikator gällande tidsandan, i någon mån det nya svarta. Vi ser kanske inte ut som vi borde, eller tycker att vi borde, av den ena eller andra anledningen. Vi är kanske inte längre

Sammanhang: ...Vilket initialt berusar och förtjuser henne, men som i längden – vem blir överraskad? – kostar henne alltmer....

Omnämnda personer: Demi Moore, Coralie Fergeats.

Sonen i gängkrig – mamman berättar

Utifrån sett har sonen alla förutsättningar för att klara sig bra. Han växer upp långt från social utsatthet, med två närvarande föräldrar, syskon och mycket kompisar. Men problemen i skolan kommer snabbt, och eskalerar med åldern. I ”Älskade jävla unge”

Sammanhang: ...I ”Älskade jävla unge” berättar Pernilla Pernsjö om hur livet sätts på paus när hon och familjen gör vad de kan för att hjälpa Alfred, men där inget verkar funka i längden....

Omnämnda personer: Pernilla Pernsjö.

Ryktet om universums död är överdrivet

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Vetenskapen måste i vår tid söka sin inspirationskälla över sig själv eller gå under.” Orden om att vetenskapen inte kan bevaras och utvecklas

Sammanhang: ...Att befrias från olika illusioner kan vara riktigt jobbigt, men många av oss kan nog med Hossenfelder instämma i att det är värt det i längden....

Omnämnda personer: Simone Weils, Sabine Hossenfelders, Claes Bernes.

Kalla fall-poliser hoppas på släktforskning

Regeringen vill se mer biometri i brottsutredningar. Dna-släktforskning står i fokus när iskalla mordutredningar kan få nytt liv – men ett annat förslag pekas ut som avgörande. – Bred topsning kommer i längden att vara en viktigare framgångsfaktor, säger

Sammanhang: ...Dna-släktforskning står i fokus när iskalla mordutredningar kan få nytt liv – men ett annat förslag pekas ut som avgörande. – Bred topsning kommer i längden att vara en viktigare framgångsfaktor, säger kalla fall-polisen Mikael Nyqvist....

Omnämnda personer: Mikael Nyqvist.