Resultat 1 - 10 av 16
Det politiska våldet ekar i deras äktenskap
Det börjar nästan som en sitcom. Ett medelålders par från innerstadens kulturella överklass är på väg till en 60-årsmiddag. Det gnabbas om till synes ovidkommande detaljer. Som varför de ska ge bort en present inköpt i Tel Aviv, ”en designpryl”, alltmedanSammanhang: ...Som varför de ska ge bort en present inköpt i Tel Aviv, ”en designpryl”, alltmedan det plockas fram ännu en flaska vin ur Smeg-kylen. I likhet med Edward Albee använder dramatikern Marianne Goldman sina rollfigurer som språkrör för att diskutera och problematisera större samhällsfrågor, silade genom ett relationsdrama kantat av äktenskapsgräl....
Omnämnda platser: Tel Aviv. Omnämnda personer: Edward Albee, Marianne Goldman.
med en expert om mögel
September är här , men i kylen märks spåren av rötmånad. Vi sms:ar med en livsmedelsexpert om vad som går att rädda och inte. Hej Karin! Vad går att äta efter att man skurit bort möglet – och vad ska man alltid slänga? Iben Ljungmark Redaktör SvD KompaktSammanhang: ...September är här , men i kylen märks spåren av rötmånad. Vi sms:ar med en livsmedelsexpert om vad som går att rädda och inte. Hej Karin! ...
Omnämnda platser: Matsvinnsexpert. Omnämnda personer: Karin Fritz Matsvinnsexpert.
”Röd pölse är min guilty pleasure”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Grillad lax, kokt potatis och romsås. Jag hittade en flaska Domaine de Bablut Sauvignon i kylen. Den blir bra till maten! 2. Vad åt du till frukost? – En banan, en avokado och en mozzarella, plus en kopp snabbkaffeSammanhang: ...Jag hittade en flaska Domaine de Bablut Sauvignon i kylen. Den blir bra till maten! 2. Vad åt du till frukost? – En banan, en avokado och en mozzarella, plus en kopp snabbkaffe med kreatin och kollagen. ...
Omnämnda platser: Österrike, Höganäs. Omnämnda personer: Domaine de Bablut Sauvignon.
Recept med filippinska smaker
1 / 4 Inihaw na baboy, grillat fläsk på spett Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner grillspett (glöm inte blötlägga om du använder grillspett av trä) 600 g fläskkarré i bitar jasminris, till servering Marinad: 1 ½ dl mörk soja, gärnaSammanhang: ... ■ Blanda köttet med marinaden, gärna i en plastpåse. Marinera minst 4 timmar eller över natten i kylen. ■ Lyft köttet ur marinaden och trä köttbitarna på spett. Spara den överblivna marinaden. ■ Tänd grillen och invänta perfekt glöd. ...
Omnämnda platser: Blanda, Sawsawan. Omnämnda personer: Lennart Weibull.
Expert: ”Vissa drabbas väldigt, väldigt hårt”
Från och med nu och månaden framåt är det så kallad rötmånad. Vilket innebär att maten blir sämre snabbare. – Det kan påverka hållbarheten om man inte är lite försiktigare. Om maten stått ute och du ställer tillbaka den i kylen sen så kommer den att hållaSammanhang: ...Om maten stått ute och du ställer tillbaka den i kylen sen så kommer den att hålla en kortare tid, säger Monica Ricao Canelhas, mikrobiolog på Livsmedelsverket....
På smakresa med Zeina Mourtada
1 / 4 Grekisk kycklingkebab Foto: Zeina Mourtada Foto: Zeina Mourtada 6–8 portioner 900 g kycklingbröstfilé 1 bakpotatis Marinad: 1 dl grekisk yoghurt saften från 1 ½ citron 6 rivna eller pressade vitlöksklyftor 2 ½ msk torkad oregano ½ dl olivoljaSammanhang: ... ■ Blanda samman alla ingredienser till tzatzikin och låt stå en stund i kylen. Ringla över lite olja innan servering. ■ Ta ut souvlakin ur ugnen och skär i strimlor. Garnera gärna med citronskivor och lite oregano. ...
Omnämnda platser: Blanda, Frankrike, Rhônedalen. Omnämnda personer: Zeina Mourtada.
70-årig kvinna hade amfetamin i kylen
70-årig kvinna hade amfetamin i kylenSammanhang: ...70-årig kvinna hade amfetamin i kylen...
Vinnande festmeny från mästerkocken
1 / 4 Konfiterad svamp med karamelliserad lök Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner Skogschampinjoner: 200 g smör 1 vitlöksklyfta 1 kruka timjan 4 st skogschampinjoner salt Karamelliserad lök: 1 st silverlök (hackad) 2msk sherryvinägerSammanhang: ...Lägg över aluminiumfolie och baka i ugn i 30 min. Fyll på med vatten vid behov. Låt stå i kylen över natten. Sila bort svampen dagen efter och reducera till hälften. Svampsås: Koka upp 5 dl svampbuljong med mjölk och vinäger. ...
Omnämnda platser: Karamelliserad, Svampbuljong, Frankrike. Omnämnda personer: Lennart Weibull, Beaumont des.
Halloween-recept: läskiga ögonklubbor
SvD Junior – tidningen för barn och unga Denna artikel är hämtad ur SvD Junior, Svenska Dagbladets nyhetstidning för barn och unga. Läs mer om Junior här! Ingredienser (10 stycken) • 100 g mjölkchoklad, finhackad • 100 g hårda kakor (som cookies) • 100Sammanhang: ...Rulla valnötsstora bollar av degen, stick i pinnarna och ställ in dem i kylen. Låt dem stå i cirka två timmar. 5. Smält den vita chokladen i mikro eller i vattenbad. 6. Doppa bollarna i den vita chokladen. 7. ...
Så gör du perfekt biff Rydberg
– När det är så få ingredienser behöver varje moment få ta sin tid. Om det är något som inte stämmer faller rätten platt, säger Rikard Bitting. Senapskrämen först – Börja med senapskrämen och låt den stå i kylen. Här finns det olika skolor. Jag tycker detSammanhang: ...Senapskrämen först – Börja med senapskrämen och låt den stå i kylen. Här finns det olika skolor. Jag tycker det blir bäst med lätt crème fraiche, dijonsenap, salt och peppar. ...
Omnämnda personer: Biff Rydberg, Rikard Bitting.
