Forskare: Bryggkaffe nyttigare än espresso

Hur nyttigt är egentligen kaffe? Nyligen gick den amerikanska hjärt­organisationen, American Heart Association, ut med en skrivelse där en samlad grupp experter har analyserat forskningsläget och kommit fram till att 400 milligram koffein om dagen, vilket

Sammanhang: ...Nyligen gick den amerikanska hjärt­organisationen, American Heart Association, ut med en skrivelse där en samlad grupp experter har analyserat forskningsläget och kommit fram till att 400 milligram koffein om dagen, vilket motsvarar fyra till fem koppar, inte är farligt. Kaffedrickandet är tvärtom kopplat till vissa hälsofördelar – särskilt vid en viss mängd, och sorts, kaffe. ...

Svenska ungdomar dricker mest energidryck i Norden

Försäljningen av energidrycker dubblerades i Norden mellan 2014 och 2024. Tonåringar står för en stor del av konsumtionen – men hur ofta dricker de och hur påverkas de? En ny nordisk studie, med Livsmedelsverket som huvudansvarig, ger svar. De svenska 15–19-åringarna

Sammanhang: ...Högre koffeinhalt Svenska tonåringar dricker inte större mängder vid varje tillfälle, men får i sig mer koffein. – Den energidryck som är populärast i Sverige innehåller rätt mycket koffein. I Danmark och Norge har de maxhalter, så där får energidryckerna inte innehålla mer koffein än märkena med lägst halt i Sverige, förklarar toxikologen och projektledaren Sabina Litens Karlsson vid Livsmedelsverket. ...

Omnämnda platser: Norge, Sverige, Danmark. Omnämnda personer: Sabina Litens Karlsson.

Fem koppar kaffe om dagen kan minska cancerrisken

Att kaffe har gynnsamma effekter på hälsan har visats i flera studier. Kaffedrickande kopplas till bland annat minskad risk för typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och stroke. Nu har forskare vid Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles undersökt kaffets

Sammanhang: ...De positiva effekterna syntes för kaffe både med och utan koffein. Att söta kaffet med socker eller sötningsmedel minskade bara de hälsosamma effekterna på levern något, enligt studien som publiceras i tidskriften Clinical gastroenterology and hepatology...

Omnämnda platser: Los Angeles. Omnämnda personer: Hyunseok Kim.

Fyra fördelar med att dricka en kaffekopp

Du är dock inte på något sätt ensam. I världen konsumeras över tio miljoner ton kaffe om året – motsvarande drygt fem 60-kilossäckar i sekunden. Men få dricker lika mycket som svenskarna. Med omkring nio kilo per person och år ligger den svenska konsumtionen

Sammanhang: ...Liknande resultat har setts bland tedrickare, och forskarna tror att koffein kan bidra till att skydda de dopaminproducerande nervceller som bryts ner vid Parkinsons sjukdom. ...

Omnämnda platser: New England, Koffein, Washington Post. Omnämnda personer: Rob van, Anahad O, Magdalena Andersson.

Läkemedel och droger i råttor kopplas till sjukdomar

Rester av läkemedel som tas upp av råttor kan kopplas till djurspridda sjukdomar och innebära en risk för människor. Det visar en studie från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). I mer än hälften av de undersökta råttorna hittade forskarna allt från antidepressiva

Sammanhang: ...I mer än hälften av de undersökta råttorna hittade forskarna allt från antidepressiva läkemedel till koffein och kokain....

Ramlade hop i tv – fick hälsning av minister

Tidigt i morse ramlade SvD:s kulturredaktör Elsa Westerstad ihop under en direkt­sändning i SVT:s ”Morgonstudion”. Dramat inträffade när hon, från Bokmässan i Göteborg, delade med sig av boktips till tittarna. – Jag måste få i mig koffein på morgonen för

Sammanhang: ...Dramat inträffade när hon, från Bokmässan i Göteborg, delade med sig av boktips till tittarna. – Jag måste få i mig koffein på morgonen för att fungera. Livesändningen i SVT började tidigt och jag hade varken druckit kaffe eller ätit frukost – dessutom blev det inte många timmars sömn. ...

Omnämnda platser: Göteborg, Bokmässan. Omnämnda personer: Elsa Westerstad.

Matcha – hälsosammare än vanligt te?

Matcha-te, matcha-latte eller varför inte kakor med smak av matcha? De senaste åren har försäljningssiffrorna för det gröna tepulvret exploderat, och matcha i olika varianter har blivit heta att visa upp på sociala medier. I Storbritannien ökade försäljningen

Sammanhang: ...Liksom grönt te innehåller matcha antioxidanter och aminosyran L-teanin. Det innehåller även mer koffein än vanligt grönt te men mindre än kaffe, och marknadsförs ofta som ett mer hälsosamt alternativ till annat te och till kaffe....

Omnämnda platser: Matcha-te, Storbritannien. Omnämnda personer: Gwyneth Paltrow.