Inled kulturkvällen med drinkar i världsklass

Central- och östeuropeiska Bar Central har flyttat runt en del, men ändå lyckats behålla sina stammisar. Först var adressen Nytorget, därefter Birger Jarlsgatan, och sedan 2023 håller man till i Folkbarens tidigare lokaler i Folkoperan på Hornsgatan. BarCentral

Sammanhang: ...Bar Central serverar en trerätters operameny för 450 kronor i samband med föreställningarna. Förrätt och dessert varierar, men klassikern wienerschnitzel är ett stående inslag. Hornsgatan 72, barcentral.se...

Omnämnda platser: Hornsgatan, Folkoperan, Birger Jarlsgatan.

”Klassiska osten visar var skåpet ska stå”

Granarolo stracchino italiensk färskost Syrlig gelé. Foto: SvD Syrlig gelé. Foto: SvD Betyg: 1 av 6 Den italienska färskosten är något av en besvikelse. Panelen är överens om att både smak och textur missar målet. Konsistensen beskrivs som ”gelé”, ”läbbig”

Leder publiken ner i begär och fördärv

Natten är dagens mor Malmö stadsteater. Premiär 14 februari. Efter höstens hyllade urpremiär ”Communion” i Göteborg väntar en riktig Norénvår. 44 år efter att Lars Noréns genombrottspjäs ”Natten är dagens mor” hade urpremiär på Malmö stadsteater sätterAnna

Sammanhang: ...Efter höstens hyllade urpremiär ”Communion” i Göteborg väntar en riktig Norénvår. 44 år efter att Lars Noréns genombrottspjäs ”Natten är dagens mor” hade urpremiär på Malmö stadsteater sätter Anna Takanen upp klassikern om hotellfamiljen på randen till sammanbrott. Mer Norén: På Kulturhuset Stadsteatern blir hans sista prosaverk ”En liten roman”, om mördaren Lisa Montgomery, en monolog med Annika Hallin (premiär 14/2). ...

Omnämnda platser: Malmö, Borås, Göteborg. Omnämnda personer: Lars Noréns, Alexander Salzberger, Anna Takanen.

Utdragna transportsträckor mellan nakenchockerna

Det började som ett försök att snärja en älskare – litteraturkritikern och över­sättaren Dominique Aury (1907–1998) var 46 år när hon författade den erotiska klassikern ”Berättelsen om O”. Hon skrev den i brev­form till den 20 år äldre gifte författaren Jean

Sammanhang: ...Det började som ett försök att snärja en älskare – litteraturkritikern och över­sättaren Dominique Aury (1907–1998) var 46 år när hon författade den erotiska klassikern ”Berättelsen om O”. Hon skrev den i brev­form till den 20 år äldre gifte författaren Jean Paulhan, som hon länge hade haft ett förhållande med, men som nu höll på att glida ifrån henne. ...

Omnämnda platser: Dominique Aury, Paris. Omnämnda personer: Jean Paulhan.

Oväntad vinnare i SvD:s surströmmingstest

Dyraste burken hamnade sist och den allra billigaste visade sig vara bäst. Men juryn var ovanligt oenig i år och faktum är att alla burkar utom en fick topplacering av någon. Slutsatsen är att 2025 är ett bra surströmmingsår, det verkar finnas gott om burkar

Kalla kårar för varma sommarnätter

Australien, blotta tanken på att resa dit kan ge den mest hårdhudade tuffing kalla kårar. Ted Kotcheffs stilbildande ozploitationfilm illustrerar tydligt varför. Klassikern som som varit förlorad i årtionden innan den hittades i en skräplåda, följer en förbittrad

Sammanhang: ...Ted Kotcheffs stilbildande ozploitationfilm illustrerar tydligt varför. Klassikern som som varit förlorad i årtionden innan den hittades i en skräplåda, följer en förbittrad brittisk lärare som skickas i exil till en laglös outback-avkrok där hettan, lokalbefolkningen och hasardspel sakta driver honom till vansinnets rand. ...

Omnämnda platser: Australien. Omnämnda personer: Michael Fassbender.

Station har ”dörr till Medelhavet”

Le Train Bleu på Gare de Lyon i Paris är något så ovanligt som en stationskrog vars salonger blivit klassade som historiskt minnesmärke. Här har både filmregissörer och resenärer lockats till de målade takkupolerna, förgyllda panelerna och en service sominkluderar

Sammanhang: ...Bland rätterna finns vol-au-vent med kalvbräss i vin jaune och den provensalska klassikern ugnsbakad grönsakstian. Risken finns att det är fullsatt, men får du inget bord går det bra att ta en kaffe i baren för att insupa stämningen. ...

Omnämnda platser: Lyon, Gare de, Medelhavet. Omnämnda personer: Jean-Marie Duthilleul.

En föråldrad klassiker – som tyvärr är högaktuell

Dagens datum – den 24 april – betraktas som årsdagen för folkmordet på armenier och andra kristna folkslag i Osmanska riket 1915. Just denna dag har det alltså gått 110 år sedan mördandet inleddes i Konstantinopel, dagens Istanbul, med att 235 framstående

Sammanhang: ...Det är en utmärkt dag att för första gången på svenska ge ut den armeniska klassikern ”Dåren” av Raffi, eller Hakob Melik Hakobian, som författaren egentligen hette. Romanen skildrar upptakten till folkmordet – det rysk-turkiska kriget 1877–1878 – genom att fokusera på sina romanfigurers öden i samband med den osmanska belägringen av staden Bayezid, söder om berget Ararat i gränstrakterna mellan de osmanska, ryska och persiska imperierna....

Omnämnda platser: Konstantinopel, Raffi, Bayezid. Omnämnda personer: Hakob Melik Hakobian.

När USA hotade att bomba Göteborg

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. De ekonomiska och diplomatiska förbindelserna mellan USA och det ”neutrala” Sverige var konfliktfyllda under andra världskriget. Så sammanfattade

Sammanhang: ...Så sammanfattade den amerikanske krigskorrespondenten och historikern William Shirer, känd för klassikern ”The rise and fall of the Third Reich” (1960), relationen. Han noterade att makthavarna i Washington kände avsky för svenskarna med deras ”högst oneutrala eftergifter” till Nazityskland och en politik som kännetecknades av ”naken opportunism” och ”kallblodigt nationellt egenintresse”....

Omnämnda platser: Göteborg, Nazityskland, Washington. Omnämnda personer: William Shirer.

Man ihjälskjuten söder om Stockholm

Roberta Flack är död Den amerikanska sångaren Roberta Flack har avlidit. Hon var känd för bland annat klassikern ”Killing me softly with his song”. Roberta Flack meddelade 2022 att hon fått sjukdomen ALS och att hon inte längre kunde sjunga. Hon föddes1937

Sammanhang: ...Roberta Flack är död Den amerikanska sångaren Roberta Flack har avlidit. Hon var känd för bland annat klassikern ”Killing me softly with his song”. Roberta Flack meddelade 2022 att hon fått sjukdomen ALS och att hon inte längre kunde sjunga. ...

Omnämnda platser: Les McCann, Stockholm, Black Mountain. Omnämnda personer: Roberta Flack, North Carolina.