Stora svinnet – var tredje morot blir inte mat

När det gäller matsvinn pratas det mycket om hushållens ansvar – att folk har skrumpna morötter som ligger bortglömda i kylskåpet. Men en ny rapport från Jordbruksverket visar att stora mängder livsmedelsförluster uppstår redan vid produktionen. – En sak

Sammanhang: ... – En sak som sticker ut är att det var så mycket morötter som inte blev mat, säger Karin Lindow, utredare vid Jordbruksverket....

Omnämnda personer: Karin Lindow.