Resultat 1 - 7 av 7
”Bärigt vin som tickar alla boxar”
5 / 8 Philipp Kuhn Tradition 2021 Kryddigt och mustigt Stäng Kryddigt och mustigt Betyg: 6 av 6 Läckert vin med gott om körsbär, blod-apelsin, hallon, kanel och färska örter i doft och smak. I eftersmaken kommer också en försiktig ton av kanel, ljus nougatSammanhang: ...5 / 8 Philipp Kuhn Tradition 2021 Kryddigt och mustigt Stäng Kryddigt och mustigt Betyg: 6 av 6 Läckert vin med gott om körsbär, blod-apelsin, hallon, kanel och färska örter i doft och smak. I eftersmaken kommer också en försiktig ton av kanel, ljus nougat och lakrits. ...
Omnämnda platser: Tyskland.
Bästa kardemummabullen: ”Känns nybakad”
6 / 10 Tössebageriet Karamellig smak Stäng Karamellig smak Betyg: 4 av 6 Tössebageriets bulle ser läcker ut med en glansig yta, och vi gissar att den penslats med sockerlag. Den är seg och karamellig med lite smak av bränt socker. Det finns även en hintSammanhang: ...Den är seg och karamellig med lite smak av bränt socker. Det finns även en hint av kanel i smaken. För att vara en kardemummabulle hade vi nog önskat mer av just den kryddan och även mer smör. ...
Omnämnda platser: Tössebageriet.
”Gröna bullar betyder sommar”
Gröna kanelbullar Ett av mina starkaste barndomsminnen är från sommarlovets första dag, när hela familjen åkte ut till landstället på Väddö utanför Norrtälje. I framsätet satt mamma och pappa och där bak trängdes jag och mina två systrar, fyllda av förväntan.Sammanhang: ...De saftiga kanelbullarna innehöll alla de klassiska ingredienserna som smör, kanel och pärlsocker men fick lite extra kärlek i form av grön karamellfärg. De dukades sedan upp på farstun där vi samlades, alla tolv i närmsta släkten, för att smaska på de gröna bullarna i junisolen. ...
Omnämnda platser: Khao, San Road, Norrtälje.
”Synd att folk äter överkokta grönsaker”
Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Vi har inte fredagsmys här i Nederländerna. Men om jag gör det mysigt vill jag gärna ha ostar med fikon eller löksylt, dippsåser och kex och ett gott vin. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är förstås oftastSammanhang: ...Jag var fem år och delade knäckemackan med min katt Nisse. Jag minns också att jag älskade filbunke med kanel och socker....
Omnämnda platser: Sigtuna, Amsterdam, Nederländerna. Omnämnda personer: Chez Nina, Nina Olsson.
Lönen ”kaffepeng” – då kom skilsmässan
Kanel och apelsin doftar från ett rött stearinljus i Josefins lägenhet. Tjocka snötäcken vilar på trädkvistarna när SvD besöker henne. En passande vy för julaftonsfirandet om några veckor. Hennes första som frånskild. – Hur ska det gå till? Jag vet inte,Sammanhang: ...Kanel och apelsin doftar från ett rött stearinljus i Josefins lägenhet. Tjocka snötäcken vilar på trädkvistarna när SvD besöker henne. ...
Bästa glöggen: ”Kryddad med fingertoppskänsla”
99 kr, nr 96460, 750 ml Fruktig julfest. Stäng Fruktig julfest. Glögg Gotlands Ginfabrik Betyg: 5 av 6 Den här glöggen är frisk och personligt kryddig med ett förtjusande inslag av saftigt gråpäron. Sötma och syra är i fin balans, vilket ger en elegantSammanhang: ...Englamust äppelglögg alkoholfri Betyg: 5 av 6 En frisk alkoholfri fläkt med tydlig smak av syrligt äpple och kanel. Smaken är naturlig, lättsam och aptitretande. God att servera något varm, men ännu godare att servera på en isbit med apelsinzest och någon nejlika eller två. ...
Omnämnda platser: Norrbottens Destilleri Fusion. Omnämnda personer: Glögg Gotlands Ginfabrik, Seaberry Glögg, Ember Glögg.
”Trodde att fiskögonen var godis”
Inte alltid, men ofta när någon i familjen håller på att bli sjuk gör jag lokshen soup, men vanligtvis på kyckling och så adderar jag även lite chili. Och den ÄR läkande, inifrån och ut, dessutom god! Toast med schmaltz Mormor tillhörde den generation somSammanhang: ...Foto: Karl Gabor Stäng Foto: Karl Gabor Tzimmes ”Det här får du vackra ögon av”, sa mormor och serverade mig rykande tzimmes. Av skivade morötter, palsternacka, kanel, kardemumma, vitlök, torkade fikon, massor av smör och schmaltz gjorde hon denna traditionella judiska rätt i en gryta. ...
Omnämnda personer: Karl Gabor Stäng, Karl Gabor.