Toppbetyg till två sura belgare

2 / 8 Omaka Kallsup Betyg: 4 av 6 Omaka från Stockholm gör en tolkning av den tyska stilen gose, en stil som blir syrligt med hjälp av mjölksyrebakterier och som traditionellt smaksätts med salt och koriander. Här används sellerisalt och fänkålsfrön, vilket

Sammanhang: ...2 / 8 Omaka Kallsup Betyg: 4 av 6 Omaka från Stockholm gör en tolkning av den tyska stilen gose, en stil som blir syrligt med hjälp av mjölksyrebakterier och som traditionellt smaksätts med salt och koriander. ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm.