Resultat 1 - 5 av 5
”Ska göra världens bästa schnitzel”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Charkuterier och ostar, jag gillar pata negra och Wrångebäcksost. Gärna med goda marmelader och en härlig äppelmust till. 2. Snart öppnar du restaurangen Dersch. Berätta! – Vår ambition är att göra världens bästaSammanhang: ...Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Spaghetti och köttfärssås går att variera i oändlighet. Med enkla justeringar får du helt olika smakupplevelser. Jag gillar att ha i ras el hanout för hetta och crème fraiche för svalka. 5. ...
”Kroppkakor är en kärleksrätt”
Mammas milda fiskgratäng Jag var extremt kräsen med maten som liten. Helst ville jag bara äta något avskalat och enformigt, som köttbullar och makaroner. Men det fanns en rätt som stack ut: mammas fiskgratäng. Varje söndag, när mormor och morfar ofta komSammanhang: ...Fattig som man var i den åldern gjorde jag ofta storkok av köttfärssås som jag portionerade ut i matlådor. Då handlade allt om att få i sig bränsle efter träningen. ...
Omnämnda platser: Solna, Hultsfred. Omnämnda personer: fru Camilla.
”Hummus – en röra som förenar folk”
Vad blir det för fredagsmys i kväll? – En charkbricka med tryffel- och picantesalami, fransk bondost, oliver, romanticatomater, bröd och burrata. Och så här års en bra fransk rosé. Du är redaktör för ”Vår kokbok”. Vilka folkkära recept kan ni aldrig tabort?Sammanhang: ...Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Spagetti och köttfärssås. Dels tröttnar jag aldrig, dels innehåller det allt man behöver. Din mest minnesvärda måltid? ...
Omnämnda platser: Thelma, Florens.
”Jag helgmyser med majskoner”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Är jag hemma lagar jag gärna någon fisk. Orkar jag inte det så blir det italienskt plock med lite chark och ett gott vin. Och efteråt en påse Smash: majskoner doppade i mjölkchoklad. 2. Vilken är din stamkrog? –Sammanhang: ...– När jag var liten och borta någonstans längtade jag alltid efter att komma hem och få äta mammas köttfärssås. Foto: Pexels 6. Vilket köksredskap vill du inte vara utan? – Slickepott. Användbart till mycket mer än man tror. 7. ...
Omnämnda platser: Sturehof. Omnämnda personer: Tomas Oneborg.
Findus återkallar köttfärssås
Knarkhandel, bedrägerier och människosmuggling dominerar bland de 821 kriminella nätverk i Europa som kartläggs i en färsk EU-rapport. Totalt är fler än 25 000 personer aktiva i vad som kallas ”de mest hotfulla kriminella nätverken”, meddelas i den rapportSammanhang: ...Findus återkallar köttfärssås...
Omnämnda platser: Europa. Omnämnda personer: Ylva Johansson.