”Ska göra världens bästa schnitzel”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Charkuterier och ostar, jag gillar pata negra och Wrångebäcksost. Gärna med goda marmelader och en härlig äppelmust till. 2. Snart öppnar du restaurangen Dersch. Berätta! – Vår ambition är att göra världens bästa

Sammanhang: ...Vad skulle du jobbat med om du inte var kock? – Trädgårdsmästare. Jag älskar att gräva i jorden, så frön och trimma träd och buskar. Det är min näst största passion i livet....

Är Homo sapiens en invasiv art?

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Parkslide, japanskt ostron, mårdhund, mördarsnigel, lupin – allt fler arter i Sverige betecknas som invasiva och bekämpas via åtgärdsprogram

Sammanhang: ...Flera forskare har framhållit vår art, Homo sapiens, som invasiv på jorden. Finns det goda grunder för detta och kan en sådan ”stämpel” accepteras? Eller är kärleken till oss själva alltför stark?...

Omnämnda platser: Sverige.

Barry Keoghan: ”Min rollfigur var besatt”

Först är det badkarsscenen: den manipulative uppkomlingen Oliver tjuvtittar när vännen Felix onanerar i badkaret, och smyger efteråt fram och sörplar i sig det sista badvattnet från botten. Sedan är det gravscenen: Stackars Felix är död, och Oliver sörjer

Sammanhang: ...Sedan är det gravscenen: Stackars Felix är död, och Oliver sörjer honom med samma besatthet; kastar sig snyftande över den nygrävda graven, drar ner byxorna och börjar penetrera den uppluckrade jorden....

Omnämnda personer: Barry Keoghan.

Strandade astronauterna tillbaka på jorden

I söndags kom en rymdfarkost med ersättare fram till den internationella rymdstationen ISS för att undsätta de strandade astronauterna Butch Wilmore och Suni Williams. Det var i juni som Williams och Wilmore åkte upp till ISS, med tanken att bara tillbringa

Sammanhang: ...Strandade astronauterna tillbaka på jorden...

Omnämnda platser: Wilmore, Butch. Omnämnda personer: Suni Williams.

Strandade astronauter på väg mot jorden

I går kom en rymdfarkost med ersättare fram till den internationella rymdstationen ISS för att undsätta de strandade astronauterna Butch Wilmore och Suni Williams. Andra astronauter har varit ute på längre rymduppdrag, men inga har fått stå ut med så mycket

Sammanhang: ...Strandade astronauter på väg mot jorden...

Omnämnda platser: Butch, Wilmore. Omnämnda personer: Suni Williams.

Genmodifierad mus – första steget mot mammut?

Genmodifierad mus – första steget mot mammut? Företaget Colossal Biosciences brinner verkligen för att återuppliva utdöda djur. De försöker redan experimentera fram dronten som utrotades av människan på 1600-talet. Men de stannar inte där, de vill ocksålyckas

Sammanhang: ...Men de stannar inte där, de vill också lyckas sätta en levande mammut på jorden – inom tre år. Hittills har de bara lyckats ge möss en krullig mammutliknande päls och fettvävnad, vilket gör att den klarar kyla väldigt bra. ...

Omnämnda personer: David Gold.

Klasskamp som den ser ut i yttre rymden

Fem år efter att bildtrixaren Bong Joon-ho skrev Oscarshistoria med ”Parasit” är regissören tillbaka med en film som tar klasskampen till yttre rymden. Att de fria tyglar som prisregnet medfört nyttjas för att utforska tanken om att kunna 3D-printa Robert

Sammanhang: ...Bongs sjunde långfilm, baserad på sci-fi-romanen ”Mickey 7” av Edward Ashton, följer olika upplagor av den aningslösa losern Mickey Barnes (Pattinson) vars enda utväg ur skulderna på jorden blir att delta i en intergalaktisk koloniseringskampanj. Året är 2054 och den megalomaniske politikern Kenneth Marshall (en Trump/Musk-hybrid, yvigt förkroppsligad av Mark Ruffalo) har slutit en ohelig allians med kyrkan för att kolonisera en avlägsen snöplanet – och göra den ännu vitare genom sitt befolkningsprogram....

Omnämnda personer: Kenneth Marshall, Mickey Barnes, Edward Ashton.

Tre problem när rymden fylls av satelliter

Rymden närmast jorden fylls allt snabbare av satelliter. Hittills är det amerikanska Space X som dominerat, med över 6 750 Starlinksatelliter i omloppsbana. Men konkurrensen hårdnar och olika företag har planer på att placera ytterligare tiotusentals satelliter

Sammanhang: ...Rymden närmast jorden fylls allt snabbare av satelliter. Hittills är det amerikanska Space X som dominerat, med över 6 750 Starlinksatelliter i omloppsbana. ...

Sju planeter på rad – himlaparaden fullbordas

Samtliga åtta planeter i vårt solsystem kretsar kring solen i olika hastigheter, men i stort sett på samma plan. När de samtidigt befinner sig på samma sida av solen, uppstår fenomenet planetparad. De gör att det kan se ut som om de står på rad, från Jorden

Sammanhang: ...De gör att det kan se ut som om de står på rad, från Jorden sett. Flera av planeterna har varit synliga i veckor, men under fredag kväll fullbordas paraden. ...

Omnämnda platser: Jorden.

Fejkade brevet – så blev påven mäktig

Detta är en krönika. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. I vår tid är påven i Rom en av världens mest kända, mest omtalade och mest uppmärksammade statschefer, trots att han härskar över världens i särklass minsta statsbildning. Orsakenär,

Sammanhang: ...Orsaken är, förstås, att han i egenskap av överhuvud för alla katoliker på jorden har en enastående auktoritet. Därav alla filmer med påvligt tema, nu senast ”Konklaven”, och det stora intresse som genast anmäler sig i media när påven blir sjuklig – såsom i fallet med Franciskus nu i veckan. ...

Omnämnda platser: Rom, Roms.