”Smakerna här har blivit en modern klassiker”

5 / 5 Spännande brunchsmaker på Berns Asiatiska Dumplings i stället för Janssons – julen på Berns Asiatiska har blivit en klassiker. Foto: Niklas Nyman Dumplings i stället för Janssons – julen på Berns Asiatiska har blivit en klassiker. Foto: Niklas Nyman

Sammanhang: ...Suget efter annat har faktiskt gjort julen på Berns Asiatiska till en modern Stockholmsklassiker. Brantevikssill och Janssons frestelse lyser helt med sin frånvaro på brunchen, i stället lockas det med rätter från ett flertal sydostasiatiska länder. ...

Omnämnda platser: Berzelii Park, Stockholmsklassiker, Janssons. Omnämnda personer: Niklas Nyman.

Danska rådet: Ta det lugnt − om du är över 40

Julbord, julfest, jul-aw och jullunch. Säsongen med sill, prinskorv och Janssons frestelse i mängder är här. Och kanske blir det även en snaps eller två till maten. Det rapporteras årligen om alkoholstöket från ungdomar i juletider, främst den 25 december

Sammanhang: ...Julbord, julfest, jul-aw och jullunch. Säsongen med sill, prinskorv och Janssons frestelse i mängder är här. Och kanske blir det även en snaps eller två till maten. Det rapporteras årligen om alkoholstöket från ungdomar i juletider, främst den 25 december under den så kallade ”hemvändarkvällen”. ...

Kockens bästa tips för en lyckad Janssons

– Rätten är ett måste både till jul och påsk. Jag har lärt mig att göra den av farmor, säger Fanny Werngren. Rätt potatis – Många väljer fast potatis, men jag vill åt stärkelsen i den mjöliga, så att allt sätter sig. Lägg inte potatisen i vatten, för man

Omnämnda platser: Janssons. Omnämnda personer: Fanny Werngren.