Prischocken i VM – en dagslön för en öl

Priserna på mat och dryck har blivit den stora snackisen runt fotbolls-VM. På vissa arenor kostar ett öl lika mycket som en hel dags arbete för en arbetare. Samtidigt har skotska fans tömt barerna i Boston på dryck. FIFA räknar med intäkter på 8,9 miljarder

Sammanhang: ...I Los Angeles finns något som kallas Twinkie-burgare för 22 dollar, en burgare toppad med en baconlindad jalapeño fylld med brisket och färskost. Men kronan på verket är kanske ”Fancy AF Tots” i Miami – 75 dollar för tre stekta rårakor toppade med kaviar och crème fraîche. ...

Omnämnda platser: Oslo, Miami, Houston. Omnämnda personer: Janine Arbetter, Mark Stockwell, Bud Light.

Nya krogsatsningar över Vattentorget

Sedan öppningen för elva år sedan har Bleck mer eller mindre blivit synonym med Lilla Blecktornsparken på hörnan av Katarina Bangata och Ringvägen. En framgångssaga man lyckats med genom att växa med såväl utebar som inglasad uteservering, vilket gör Bleck

Sammanhang: ...Här inleds kvällen gärna med något bubbligt och smårätter som ostron med äpple, jalapeño och picklad kålrabbi, eller gnocchi med ramslökspesto. På helgerna serveras brunch, och stämningen är fortsatt generös. ...

Omnämnda platser: Ringvägen, Lilla Blecktornsparken, Vattentorget. Omnämnda personer: Katarina Bangata.

”Salladen fick mig att gråta”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Om jag inte jobbar blir det svennetacos. Viktigt med riven cheddar, strimlad sallad, jalapeño, guacamole och någon stark sås. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Svartengrens, som jag var med och öppnadeför

Sammanhang: ...– Om jag inte jobbar blir det svennetacos. Viktigt med riven cheddar, strimlad sallad, jalapeño, guacamole och någon stark sås. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Svartengrens, som jag var med och öppnade för femton år sedan. ...

Omnämnda platser: England, USA, Los Angeles. Omnämnda personer: Bon Lloc.