”Det signalerar söndagstristess”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Jag åker ofta ut till landet på fredagarna, och där finns en fiskdisk som brukar ha abborrfiléer. De räcker till både ceviche och smörstekta panerade filéer med dillpotatis. 2. Vilken restaurang besöker du oftast?

Sammanhang: ...Alltså smör, bröd, ost, sill, potatis. Och nubbe, förstås. Foto: Janerik Henriksson/TT 5. Din mest minnesvärda måltid? – En härlig lunch under en tågluff med min bror 1976. ...

Omnämnda platser: Paris, Sverige. Omnämnda personer: Janerik Henriksson, Pelle Janzon.

”Kontot går ut att på att prova nya ställen”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Jag gillar att laga mat när jag är ledig, så det blir en klassisk pasta med tomatsås och burrata och ett gott rödvin. Lätt och fruktigt ska det vara en fredagskväll. Och efteråt kanske en ruta eller två av Lindtcreme

Sammanhang: ...Vi lagade och åt dem tillsammans precis innan hon blev dålig och flyttade in på ett hem. Foto: Janerik Henriksson/TT 5. Ditt första matminne? – Jag och brorsan brukade äta köttbullar medan mamma och pappa gick in i matsalen och åt den där oxfilé provençalen. ...

Omnämnda platser: Råsunda. Omnämnda personer: Janerik Henriksson.