Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 2 av 2

Larm inifrån Bröd Salt: ”Hade aldrig ätit av den”

Lax och räkor som legat för varmt, sopsaft i omklädningsrummet. 20 av Bröd & Salts 27 kaféer har fått anmärkningar för hygienbrister kan SvD avslöja. Nu vittnar anställda om undermålig utbildning och hög stress. Solen strålar när Stockholms stads livsmedelsinspektörer

Sammanhang: ...Solen strålar när Stockholms stads livsmedelsinspektörer kliver in på Bröd & Salt på Humlegårdsgatan en dag i maj 2024. Inne på kaféet fyller personalen på grönkål i salladsbaren. Men grönkålen, som står vid fönstret, har värmts upp till 23 grader av solen innan den läggs fram i buffén. ...

Omnämnda platser: Humlegårdsgatan.

svd.se - https://www.svd.se/a...tit-av-den - 668 - Datum: 2025-05-23 14:15. - Leta efter artikeln på Archive.today »

Larm inifrån Bröd Salt: ”Hade aldrig ätit av den”

Lax och räkor som legat för varmt, sopsaft i omklädningsrummet. 20 av Bröd & Salts 27 kaféer har fått anmärkningar för hygienbrister kan SvD avslöja. Nu vittnar anställda om undermålig utbildning och hög stress. Solen strålar när Stockholms stads livsmedelsinspektörer

Sammanhang: ...Solen strålar när Stockholms stads livsmedelsinspektörer kliver in på Bröd & Salt på Humlegårdsgatan en dag i maj 2024. Inne på kaféet fyller personalen på grönkål i salladsbaren. Men grönkålen, som står vid fönstret, har värmts upp till 23 grader av solen innan den läggs fram i buffén. ...

Omnämnda platser: Humlegårdsgatan.

svd.se - https://www.svd.se/a...nte-sallad - 668 - Datum: 2025-05-22 06:15. - Leta efter artikeln på Archive.today »