”Vinner man testerna får extrapersonal kallas in”

Mobilen gick varm. Det ringde från media och kollegorna. Utanför Tössebageriet ringlade kön. Ägaren Mattias Ljungberg var i Lyon, mitt uppe i konditor-VM Coupe du Monde de la Pâtisserie, och hade ingen aning om att hans påhitt, semmelwrappen, hade gjort succé.

Sammanhang: ... – Det här var precis när Instagram var i sin linda, allt man la ut tycktes slukas med hull och hår. Tajmingen var perfekt, minns Mattias från lanseringen för tio år sedan....

Omnämnda platser: Lyon, Tössebageriet. Omnämnda personer: Mattias Ljungberg.