Lovande blåbärssäsong – så nyttigt är superbäret

En varm vår och sommarens värmeböljor har fått blåbärssäsongen att starta tidigare än normalt. I södra Sverige har bären redan varit mogna ett tag och nu syns de även längre norrut, enligt Ola Langvall, skogsforskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).

Sammanhang: ...Bra för tarmfloran Blåbäret beskrivs ofta som ett superbär för hälsan. Enligt Mai-Lis Hellénius, professor vid Karolinska institutet, är bären kalorisnåla, rika på vitaminer som C-vitamin och fulla av fibrer i skalet...

Omnämnda platser: Sverige, Mellansverige. Omnämnda personer: Ola Langvall.