Resultat 1 - 3 av 3
”Vi är inte en typisk Michelinkrog”
Ju fler kockar desto sämre soppa, lyder ju ordspråket. Men Michelin-nykomlingen Celeste på Södermalm visar att det kan vara precis tvärtom. I det öppna, kakelbeklädda köket på åttonde våningen trängs nämligen Ludwig Tjörnemo, Årets kock 2020, med MichaelAndersson,Sammanhang: ...De bägge delar på köksmästarrollen, och bland ägarna märks också Jonas Lagerström; finalist i Årets kock 2019 och dessutom vinnare av senaste säsongen av ”Kockarnas kamp” och mannen bakom lika enstjärniga systerkrogen Etoile i Hagastaden. – Ludvig och jag sätter menyn tillsammans här på Celeste. Restaurangen är Jonas vision, men vi har fria händer....
Omnämnda platser: Södermalm, Hagastaden. Omnämnda personer: Ludwig Tjörnemo, Jonas Lagerström, Michael Andersson.
Helgkollen: Lauryn Hill och fin österrikare
Wyclef och ett tolvmannaband är där, däremot ekar Pras med sin frånvaro. Men framför allt är Lauryn Hill – den givna fixstjärnan – tydligen i riktigt god form, enligt brittiska recensioner av Ms. Lauryn Hill & The Fugees The Miseducation Anniversary Tour.Sammanhang: ...DN:s restaurangrecensenter Krogkommissionen är mycket positiva till Restaurang Art i Hagastaden. De kallar den gravade laxen för en fullträff och lyfter även den ugnsbakade rödingen till skyarna. ...
Omnämnda platser: Hagastaden.
Filmstaden återvänder till Söderhallarna
Vill man veta mer om framtiden för Stockholm, kan man fråga Annica Ånäs. Som vd har hon lotsat Atrium Ljungberg genom lågkonjunkturen, hittills med godkänt kreditbetyg. – Vi kommer att fortsätta att investera i stadsutveckling. På sikt ska vi satsa 14 miljarderSammanhang: ...På sikt ska vi satsa 14 miljarder i Sickla, 11 miljarder i Slakthusområdet och 7 miljarder i Hagastaden och ytterligare 3 miljarder på Slussen och Söderhallarna, berättar hon....
Omnämnda platser: Stockholm, Hagastaden, Slakthusområdet. Omnämnda personer: Atrium Ljungberg, Annica Ånäs.