Bästa laxen: ”Nära det man vill grava hemma”

Ica gravad lax Saknar fräschör. Foto: SvD Saknar fräschör. Foto: SvD Betyg: 2 av 6 Sockersaltad gravlax med ljusrosa färg och mjälla skivor. Här finns gott om fisksmak och ganska hög sälta. Kryddningen känns återhållsam. Panelen saknar både fräschör och

Sammanhang: ...Bästa laxen: ”Nära det man vill grava hemma”...

Dags att gräva guld i USA igen

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Efter ett gastkramande kvaldrama är Sverige klart för fotbolls-VM i Nordamerika i sommar. Andreas Ericson pratar fotboll nu och då med Joakim

Omnämnda platser: Nordamerika, Sverige, USA. Omnämnda personer: Joakim Broman.

Moderaterna bör skrota idén om Sverigekontrakt

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Det är på modet att prata om värderingar. Det är i grund och botten bra. Värderingar är centrala för varje samhälles utveckling. Bland andra

Sammanhang: ...Vilket stämmer till eftertanke i dagens värld, där världens främsta högteknologiska land USA brottas med populism och polarisering i värderingsfrågor, och där Europa förvisso har liknande problem men långt ifrån lika grava....

Omnämnda platser: Europa, Kina, USA.

Sommarmeny med fjället som skafferi

1 / 3 Sotad fjällröding med hjortron, pepparrot och rädisa Foto: Darren Hamlin Foto: Darren Hamlin 4 personer ca 300 g rödingfilé 2 msk salt 2 msk socker rivet citronskal 2 dl frysta hjortron 0,5 dl granskottolja 1 msk citronsaft salt svartpeppar

Sammanhang: ...Sila och kyl. ■ Torka fisken med hushållspapper och grava i 10 min med salt, socker och citronskal. ■ Skölj försiktigt av gravningen och torka filén torr. ...

Omnämnda platser: Roussette de Savoie, Frankrike. Omnämnda personer: Darren Hamlin Foto, Darren Hamlin.

Protester tre år efter tågolyckan

57 dödsoffer krävdes när ett persontåg från Aten till Thessaloniki den 28 februari 2023 frontalkrockade med ett godståg. Järnvägstjänstemän har åtalats för grava misstag som bäddade för tragedin, men ännu inga politiker. – Hela sanningen måste fram, ochde

Sammanhang: ...57 dödsoffer krävdes när ett persontåg från Aten till Thessaloniki den 28 februari 2023 frontalkrockade med ett godståg. Järnvägstjänstemän har åtalats för grava misstag som bäddade för tragedin, men ännu inga politiker. – Hela sanningen måste fram, och de ansvariga, oavsett hur högt uppsatta de är, måste hållas ansvariga, säger fackbasen Yannis Panagopoulos....

Omnämnda personer: Yannis Panagopoulos.

Ivo: Grava brister på förlossningen

Allvarliga brister på 41 förlossningsavdelningar i landet har inte åtgärdats trots tidigare påpekanden, enligt Inspektionen för vård och omsorg (Ivo), rapporterar Sveriges Radio Ekot. Bristerna handlar exempelvis om hur man hanterar akuta situationer, men

Sammanhang: ...Ivo: Grava brister på förlossningen...

Mottagning för omskärelse stoppas – fara för liv

En läkare på en omskärelseklinik i Göteborg stoppas av Inspektionen för vård och omsorg (Ivo) sedan grava missförhållanden upptäckts, rapporterar SVT Nyheter Väst. Läkarens huvudsakliga uppgift var omskärelse av pojkar. Missförhållandena uppdagades vid en

Sammanhang: ...En läkare på en omskärelseklinik i Göteborg stoppas av Inspektionen för vård och omsorg (Ivo) sedan grava missförhållanden upptäckts, rapporterar SVT Nyheter Väst. Läkarens huvudsakliga uppgift var omskärelse av pojkar. ...

Omnämnda platser: Göteborg, Läkarens.

Drabbande insatser för tankarna till Putins regim

Årets upplaga av Östersjöfestivalen på Berwaldhallen inleder med den ryske tonsättaren Modest Musorgskij: född 1839 från en utblottad bojarfamilj, debuterad tonsättare vid tretton års ålder under tiden på kadettskola i Sankt Petersburg och död redan vid 42

Sammanhang: ...Årets upplaga av Östersjöfestivalen på Berwaldhallen inleder med den ryske tonsättaren Modest Musorgskij: född 1839 från en utblottad bojarfamilj, debuterad tonsättare vid tretton års ålder under tiden på kadettskola i Sankt Petersburg och död redan vid 42 års ålder, märkt av grava alkoholproblem och epilepsi. Han ingick i den stökiga gruppen "De fem", tillsammans med bland andra den nio år yngre mentorn Rimskij-Korsakov, vilken också blev den första i ordningen att färdigställa den ofullbordade operan ”Chovansjtjina” som Musorgskij lämnat efter sig (han passade även på att stryka ner den rejält)....

Omnämnda platser: Östersjöfestivalen.

Vakthundens varning: Då ryker överskottsmålet

I ett gråsvart, fönsterlöst pressrum fick slutligen ny svensk kärnkraft ett pris på måndagen, efter åratal av spekulationer: 400 miljarder för fyra reaktorer. Utredaren Mats Dillén föreslår att regeringen viker 300 miljarder i statliga lån till bygget av

”Jag äter gärna nötter på korv”

Vilken restaurang besöker du oftast? – Här i Chamonix är det asiatiska Mumma. I min hemstad Göteborg är de absoluta favoriterna Bikt och Hedlunds Havsbar i Saluhallen. Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Korv. Och det säger jag intebara

Sammanhang: ...Hur märks det svenska arvet i din matlagning? – Jag gillar att grava och pickla. Och för mig är korv med bröd så svenskt det kan bli, även om rätten har sitt ursprung i USA. ”Jag saknar räkor, kräftor och god fisk”, säger Lisa. ...

Omnämnda platser: Göteborg, USA, Hedlunds. Omnämnda personer: Lisa Wallén.