Så gör du en infusion till midsommar

Naturens skafferi – Varje år när nässlor och björkblad börjar växa ger jag mig ut på skaffningstur. En infusion på nyutslagen björk smakar som en vårbäck och nässelbladen är fina att blanda med hallonblad eller citronverbena. Sedan har vi förstås mynta,maskrosknoppar,

Sammanhang: ...Sedan har vi förstås mynta, maskrosknoppar, syrén, johannesört, älgört och gråbo. Sju sorters blommor – Lägg midsommaraftonens sju blommor på tork, i stället för under kudden. ...