Kockens vin hyllas – komikerns sågas

Gött rött by Per Andersson Betyg: 1 av 6 Blindprovningar ger ofta olika åsikter men här är panelen överens: Det är tyvärr inte så gött. Tjurigt sträv smak ger ett omoget intryck som saknar allt vad mullig frukt heter. Per Andersson är en fantastisk komiker,

Sammanhang: ...Tjurigt sträv smak ger ett omoget intryck som saknar allt vad mullig frukt heter. Per Andersson är en fantastisk komiker, en inte lika fantastisk vinväljare. 2025, Italien, Montepulciano d’Abruzzo, 12,5 %, 99 kr, nr 56690, eko...

Omnämnda platser: Italien, Montepulciano. Omnämnda personer: Per Andersson.

Richard Tellström: Vad du äter visar hur du röstar

Ens dagliga matval kan uppfattas som något som görs efter smak och konsistens. Man äter oreflekterat det man gillar och tycker är gott. Men just det där lilla ordet ”gott” har inte självklart med smaklökarna att göra. I stället står det för att man valt något

Sammanhang: ...MP-sympatisörer stack ut genom att inleda både vardag och helg med nya trenden att äta rå frukt till frukost och var samtidigt mest förtjusta i gröt av alla partier. Miljöpartisterna tog även i högre grad till sig av det vetenskapliga kostrådet att äta mer fullkorn, medan borgerliga väljare mer gillade rådet att äta surdegsbröd. ...

Omnämnda personer: V. Gemensamt, Lars Leijonborg.

”Klassiker som blir bättre med åren”

Charmerande gott rött med varm frukt, ton av medelhavskryddor och generös eftersmak. Bra allroundvin till kött och fågel. Grenache, mourvédre och syrah är druvsorterna som fått jäsa och lagras i traditionella betongkärl. Cave des Vignerons Réunis är ett kooperativ

Sammanhang: ...Charmerande gott rött med varm frukt, ton av medelhavskryddor och generös eftersmak. Bra allroundvin till kött och fågel. Grenache, mourvédre och syrah är druvsorterna som fått jäsa och lagras i traditionella betongkärl. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Rhône. Omnämnda personer: Sainte Cécile.

Jenny Damberg: Inget mänskligt är äpplet främmande

I grannträdgården står ett äppelträd. Halva är dött, ved. De övriga grenarna dignar av frukt. Från köksfönstret ser det ut att vara lika mycket frukt som blad. Några har redan fallit till marken. Vem ska äta dem? Det blir väl ingen, eller en full älg. Familjen

Sammanhang: ...Halva är dött, ved. De övriga grenarna dignar av frukt. Från köksfönstret ser det ut att vara lika mycket frukt som blad. Några har redan fallit till marken. ...

Omnämnda platser: Centralasien.

Klarar inte syltkraven – blir ”beredning”

”Squeezy lingon”, ”X-tra jordgubb” och ”Hallon 35 procent” är produkter som man numera kan hitta i butikerna. Med sin låga bärhalt får innehållet nämligen inte längre kallas sylt enligt nya EU-regler. Det nya ”frukostdirektivet” trädde i kraft i juni, och

Sammanhang: ...Mer bär i burken För att få kallas sylt måste varan innehålla minst 45 procent bär eller frukt – en höjning med 10 procent. Coop Sverige har därför slopat begreppet ”sylt” på flera av sina burkar. ...

Omnämnda platser: Önos, Sverige, Bob. Omnämnda personer: Carlos Cancino, Ulrika Enström, Orkla Foods Sverige.

Jonas Ellerström: Ingen annan frukt väcker samma längtan

Linné får antas ha smakat den utan förutfattade meningar. Citronen var vid mitten av 1700-talet fortfarande ovanlig i Sverige. Han kallar Citrus limon ”en underlig frukt”. Inuti är den sur, noterar han, men cortex, alltså skalet, betecknar han som ”besk och

Sammanhang: ...Den framstår både som verklig och som symbolisk. Den är mycket påtaglig som frukt – den intensiva färgen! tyngden i handen! –⁠ och har som tecken och metafor samtidigt mer abstrakta innebörder. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Recension: Karla

1962 – samma år som tiotusentals ungdomar protesterade på Münchens gator i det som anses vara starten för decenniets studentrevolter – skedde en revolution i det tysta i den bayerska huvudstaden. På egen hand sökte en 12-årig flicka upp rättsväsendet för

Sammanhang: ...I en tid då incest förvisso var straffbart, men ett barns röst vägde lätt mot familjeöverhuvudets, var chansen att fallet ens skulle gå till domstol minimal. Men hennes enträgenhet bar frukt – rättsfallet blev det första i sitt slag. Under flera års tid har manusförfattaren Yvonne Görlach intervjuat verklighetens ”Karla” medan hon bidade sin tid i väntan på rätt regissör. ...

Omnämnda personer: Michael Hanekes Guldpalmenbelönade, Christina Tournatzés.

Varför är AI inte en stor valfråga?

I SVT:s ekonomiskpolitiska debatt nämndes AI en gång – av den 76-åriga Lars Leijonborg. Men annars verkar inga svenska partier ta chansen att locka röster på AI-hype eller AI-skräck. Torbjörn Nilsson frågar sig varför Miljöpartiet inte plockar denna lågthängande

Sammanhang: ...Torbjörn Nilsson frågar sig varför Miljöpartiet inte plockar denna lågt hängande frukt. Henrik Torehammar anar att det kanske ändå är Sverigedemokraterna som kan vinna mest på ett AI-val. ...

Omnämnda personer: Torbjörn Nilsson, Lars Leijonborg.

Janerik Larsson: Høyre hoppas att pendeln svänger

Det norska Arbeiderpartiets ledare Jonas Gahr Støre leder sedan stortingsvalet för ett år sedan åter en enpartiregering. Den har inte egen majoritet, utan stöds av Senterpartiet, Sosialistisk Ventreparti, Miljöpartiet De Gröna och det vänsterradikala partiet

Sammanhang: ...Høyre försöker etablera sig som det ansvarsfulla, principfasta alternativet, varken ”lite mer FRP” eller ”lite mer AP”, men gör det i skuggan av Fremskrittspartiet. Om Søreides strategi ska bära frukt räcker det sannolikt inte att vinna enskilda sakfrågor. Hon måste övertyga väljarna om att ansvar är en vinnande identitet i sig – inte bara något som politiker tar till när de inte längre kan konkurrera med löften. ...

Omnämnda platser: Sosialistisk Ventreparti, Nettavisen. Omnämnda personer: Frithjof Jacobsen, Jonas Gahr Støre.

Rekordmånga vildsvin: Köttet kan vara lösningen

De två senaste årens milda vintrar, ollonår och att det har varit rikligt med frukt har lett till att många vildsvin överlever – och förökar sig snabbt. När vildsvinsstammen fick ett kraftigt uppsving 2024 ökade också antalet trafikolyckor med vildsvin kraftigt,

Sammanhang: ...De två senaste årens milda vintrar, ollonår och att det har varit rikligt med frukt har lett till att många vildsvin överlever – och förökar sig snabbt. När vildsvinsstammen fick ett kraftigt uppsving 2024 ökade också antalet trafikolyckor med vildsvin kraftigt, från 5 700 under 2023 till 9 200 under 2024....