Sverige suktar efter dansk fruktmoms

Billigare frukt och grönt kan bli verklighet även i Sverige, om en eventuell riktad momssänkning blir verklighet. Ekonomiska styrmedel är ett klassiskt sätt att försöka påverka människors beteenden, enligt Nurit Nobel, forskare i konsumentbeteende vid Handelshögskolan

Sammanhang: ...Billigare frukt och grönt kan bli verklighet även i Sverige, om en eventuell riktad momssänkning blir verklighet. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Sverige. Omnämnda personer: Nurit Nobel.

Grillande svenskar driver upp köttpriset

Matpriserna låg nästan stilla i juli. Ordinariepriserna på livsmedel i dagligvarubutikerna sjönk med 0,2 procent jämfört med juni, enligt Matpriskollens månadsstatistik. Störst prisökningar i juli syntes för kalvkött, 1,7 procent, samt för annat nötkött,

Sammanhang: ...Dyrare mjölk De varor som sjönk mest i pris i juli var frukt och bär med 3,2 respektive 1,5 procent, vilket förklaras med att det är högsäsong för många sorter. ...

Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Vinodlare ser livsverk gå upp i rök: ”Hemskt”

Sedan förra veckan har våldsamma skogsbränder rasat i sydvästra Frankrike, bland annat i Pyrénées-Orientales som är ett område med många vingårdar. Samtidigt som vingårdar kan hindra spridningen genom att fungera som fuktgivande brandgator har många dukat

Sammanhang: ...Sverige kan gynnas – Risken är att de inte kan göra viner av samma kvalitet i framtiden, säger Lotta Nordmark som forskar om frukt- och vinproduktion vid Sveriges lantbruksuniversitet. I Italien flyttas vingårdar nu högre upp i bergen där det är svalare, enligt Nordmark. ...

Omnämnda platser: Italien, Frankrike, Le Figaro. Omnämnda personer: Lotta Nordmark, Fredrik Schelin, Gilles Trouillers.

Titta, lukta och smaka – rötmånad hela sommaren

Den traditionella rötmånaden sägs börja 22–24 juli och pågå till 22–24 augusti. Det är dock kombinationen höga temperaturer och hög luftfuktighet som styr. Det ger snabb tillväxt av mikroorganismer som bakterier, jäst och mögel i livsmedel. Kylvaror sommjölk,

Sammanhang: ...Medan hög luftfuktighet kan ge mögeltillväxt på torra livsmedel som bröd, och på frukt och grönsaker. Gynnar mögeltillväxt – Därför är det viktigt att förvara bär, frukt och grönsaker i kylskåpet. ...

Omnämnda personer: Ellen Edgren.

Expertens råd: Så gör du för att äta dig gladare

Men att öka sitt välmående med mat kan handla om mer än vad man stoppar i sig. – Mitt svar är till slut – ja, säger Robert Brummer, professor vid Örebro universitet. Går det att äta sig gladare? Det går inte att ändra kosten den ena dagen och tro att man

Sammanhang: ...Men den som ger det tid kan se positiva resultat efter fyra till sex veckor. Nötter, frukt och bär är är bra för den mentala hälsan. Foto: Claudio Bresciani/TT Nötter, frukt och bär är är bra för den mentala hälsan. ...

Omnämnda personer: Claudio Bresciani, Robert Brummer.

Expert om influerarnas kalorifokus: Nej, nej, nej

Mängder av mat, men med tydlig kcal-märkning. Efter år av lågkolhydratskost och korta ätfönster har pendeln svängt tillbaka – kaloriräkning och lågfettprodukter är åter på bred front. Du har säkert sett dem flimra förbi i flödet. Den nya typen av träningsinfluerare

Sammanhang: ...Ett berg av animaliska råvaror, grönsaker, baljväxter, frukt, bär och olika typer av kolhydrater, fibertillskott och lätta mejeriprodukter. Till det ett gäng peppriga och tomatbaserade smaksättare. ...

Omnämnda personer: Bethany Dobson.

”Demokratins sista kula” i Tyskland – kan Merz leverera?

– Trots ett drygt år med en ny regering är det inte mycket som hänt, säger statsvetaren Ann-Kristin Kölln. Tyskland dras med EU:s dyraste sjukvård, avstannad tillväxt och ett pensionssystem som anses vara i akut behov av reform. Pensionssystemet, inkomstskatten,

Sammanhang: ...Däremot kan koalitionens senaste taktik, med förhandlingar i mindre grupper och uppdelade reformförslag, bära frukt. – Man kommer att enas på något sätt. Det handlar om att ge och ta. Parallellt med käbblet i regeringen har högernationalistiska Alternativ för Tyskland (AFD) tagit mark i opinionen. ...

Omnämnda platser: Europa, Sachsen-Anhalt, Bayern. Omnämnda personer: Ann-Kristin Kölln, Friedrich Merz, Markus Söder.

”Mitt liv har förändrats helt och hållet”

Efter nästan tre år närmar sig rättegången mot Lundintopparna sitt slut. Väntar ett långt fängelsestraff för Ian Lundin – eller en miljardnota för staten? Ian Lundin, 65, beställer Ramlösa och en frukt i det lilla caféet under en rast. I dag är han en fri

Sammanhang: ...Väntar ett långt fängelsestraff för Ian Lundin – eller en miljardnota för staten? Ian Lundin, 65, beställer Ramlösa och en frukt i det lilla caféet under en rast. I dag är han en fri man men hotet om ett långt fängelsestraff hänger över honom. ...

Omnämnda platser: Block. Omnämnda personer: Henrik Attorps, Lundin Oil, Alex Schneiter.

Kan vi äta oss fria från allergier och eksem?

Många hälsoinfluencers i sociala medier lyfter ofta fram så kallad antiinflammatorisk kost som en lösning på allt från pollenallergi till hudproblem. Begreppet antiinflammatorisk kost används ganska brett och syftar oftast på ett kostmönster rikt på grönsaker,

Sammanhang: ...Begreppet antiinflammatorisk kost används ganska brett och syftar oftast på ett kostmönster rikt på grönsaker, frukt och bär, fullkorn, baljväxter, nötter och frön, samt omättade fetter från exempelvis olivolja och fet fisk. ...

Omnämnda platser: hudproblem.

Mystisk fruktfluga lärde sig äta kött

Det finns omkring 4 000 arter av bananflugor i världen, de allra flesta lever på frukt och många trivs bra inomhus i våra kök. Men en sort skiljer sig markant från sina släktingar genom att leva i strömmande vattendrag i Afrika, och har förbryllat forskarna

Sammanhang: ...Det finns omkring 4 000 arter av bananflugor i världen, de allra flesta lever på frukt och många trivs bra inomhus i våra kök. Men en sort skiljer sig markant från sina släktingar genom att leva i strömmande vattendrag i Afrika, och har förbryllat forskarna under många år. ...

Omnämnda platser: Afrika.