Hetare Champagne ger starkare bubbel

Franska vinodlare ser ut att drabbas av den sämsta skörden på 70 år, 6 procent lägre än förra årets dåliga skörd. Det beror dels på att arealen minskar, dels på vädret. – Vissa har haft en kämpig skörd. Vissa har inte nått kvoten på 8,8 ton per hektar, några

Sammanhang: ...Jag tror bara att man inte kommer att känna igen dem som klassisk champagne, säger Fredrik Schelin. Många vinmakare kommer också kunna göra balanserat bubbel genom att blanda med tidigare årgångar. ...

Omnämnda platser: Tummar. Omnämnda personer: Philippe Gonet, Fredrik Schelin, Chantal Brégeon Gonet.

Vinodlare ser livsverk gå upp i rök: ”Hemskt”

Sedan förra veckan har våldsamma skogsbränder rasat i sydvästra Frankrike, bland annat i Pyrénées-Orientales som är ett område med många vingårdar. Samtidigt som vingårdar kan hindra spridningen genom att fungera som fuktgivande brandgator har många dukat

Sammanhang: ...Fredrik Schelin tror att de ekonomiska konsekvenserna kan bli stora. – Det kommer att påverka på många sätt och det är hemskt. ...

Omnämnda platser: Italien, Frankrike, Le Figaro. Omnämnda personer: Lotta Nordmark, Fredrik Schelin, Gilles Trouillers.