Guldkockar rör om i Nice klassiska matgrytor

1 / 6 Tapas i tvättomaten på Lavomatique Foto: Anthony Lanneretonne Stäng Foto: Anthony Lanneretonne I en gränd bortom den pampiga katedralen lurar en bjärt blå fasad. I dess fönster trängs vinflaskor och en flersidig meny, nonchalant upphängd med klädnypor.

Sammanhang: ...1 / 6 Tapas i tvättomaten på Lavomatique Foto: Anthony Lanneretonne Stäng Foto: Anthony Lanneretonne I en gränd bortom den pampiga katedralen lurar en bjärt blå fasad. ...

Omnämnda platser: Nice, Bistron, rue du Pont. Omnämnda personer: Grégoire Loubert, Anthony Lanneretonne.

Sveriges värsta oväder: 100 dog under ”Onda tisdagen”

1 / 6 Den onda tisdagen Foto: Paul Kleiven/TT Stäng Foto: Paul Kleiven/TT Den fasansfulla tisdagen den 29 januari 1850 – då främst Östergötland drabbade av ett extremt snöoväder – har i folkmun kallats ”Yrväderstisdagen” eller ”Den onda tisdagen”. Plötsligt,

Sammanhang: ...1 / 6 Den onda tisdagen Foto: Paul Kleiven/TT Stäng Foto: Paul Kleiven/TT Den fasansfulla tisdagen den 29 januari 1850 – då främst Östergötland drabbade av ett extremt snöoväder – har i folkmun kallats ”Yrväderstisdagen” eller ”Den onda tisdagen”. ...

Omnämnda platser: Östergötlands, Östergötland, Sveriges.

Sex kulinariska kulturarv

1 / 6 Pressklubbens ölbar stoltserar med 800 belgiska ölsorter. Foto: PRESSKLUBBEN Stäng Pressklubbens ölbar stoltserar med 800 belgiska ölsorter. Foto: PRESSKLUBBEN Belgisk öl Vi har de belgiska munkarna att tacka för allt. För det var de som på 800-talet

Sammanhang: ...1 / 6 Pressklubbens ölbar stoltserar med 800 belgiska ölsorter. Foto: PRESSKLUBBEN Stäng Pressklubbens ölbar stoltserar med 800 belgiska ölsorter. Foto: PRESSKLUBBEN Belgisk öl Vi har de belgiska munkarna att tacka för allt. ...

Omnämnda platser: Belgien, Unescos, Vasagatan.

Fermenterings­expert på thailändskt palats

3 / 6 Prisad gårdsminimalism på PRU Stinkande frukten durian i finkrogstolkning på enstjärniga PRU. Foto: Pressbild Stäng Stinkande frukten durian i finkrogstolkning på enstjärniga PRU. Foto: Pressbild Fyra år efter Guide Michelins intåg i Thailand ärjord

Sammanhang: ...3 / 6 Prisad gårdsminimalism på PRU Stinkande frukten durian i finkrogstolkning på enstjärniga PRU. Foto: Pressbild Stäng Stinkande frukten durian i finkrogstolkning på enstjärniga PRU. Foto: Pressbild Fyra år efter Guide Michelins intåg i Thailand är jord till bord-restaurangen PRU fortfarande Phukets enda stjärnkrog (tillika innehavare av en grön stjärna). ...

Omnämnda platser: Thailand. Omnämnda personer: Jim Ophurst.

Låt Parisbistron följa med hem

1 / 6 Bistroporslin till bästa pris på Porcelaines MP Samie Klassiskt bistroporslin till svårslagna fyndpriser på Porcelaines MP Samie. Foto: Pressbild Stäng Klassiskt bistroporslin till svårslagna fyndpriser på Porcelaines MP Samie. Foto: Pressbild Börja

Sammanhang: ...1 / 6 Bistroporslin till bästa pris på Porcelaines MP Samie Klassiskt bistroporslin till svårslagna fyndpriser på Porcelaines MP Samie. Foto: Pressbild Stäng Klassiskt bistroporslin till svårslagna fyndpriser på Porcelaines MP Samie. Foto: Pressbild Börja resan med ett besök på Davidlebovitz.com, eller med att följa @davidlebovitz på Instagram. ...

Omnämnda platser: Paris. Omnämnda personer: Porcelaines MP Samie.

Sex uteserveringar där sommaren känns evig

2 / 6 Årets nykomling: Pelago På nya Pelago består menyn bland annat av skaldjur grillade över öppen eld. Foto: Press Stäng På nya Pelago består menyn bland annat av skaldjur grillade över öppen eld. Foto: Press Söderkrogarna har på senare tid verkligen

Sammanhang: ...2 / 6 Årets nykomling: Pelago På nya Pelago består menyn bland annat av skaldjur grillade över öppen eld. Foto: Press Stäng På nya Pelago består menyn bland annat av skaldjur grillade över öppen eld. Foto: Press Söderkrogarna har på senare tid verkligen skjutit i höjden. ...

Omnämnda personer: Gustav Norberg.

”Hoppar gärna över köttbullar i jul”

Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Jag gillar plockmat. Jag väljer gärna den nederländska hårdosten primadonna och spanska korven morcón ibérico. Och så stora grekiska Halkidikioliver. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag bor i Örebro och besöker

Sammanhang: ...Den godaste fish & chips finns på Fisk i hallen. Foto: @orebrosaluhall Stäng Den godaste fish & chips finns på Fisk i hallen. Foto: @orebrosaluhall Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? ...

Omnämnda platser: Örebro, Alamy, Kreta.

Ljuvliga matstopp i vidunderliga miljöer

1 / 6 Danmark – Mols Bjerge Öppna landskap och böljande vägar präglar resan genom jylländska Djursland. Foto: Dennis Borup Stäng Öppna landskap och böljande vägar präglar resan genom jylländska Djursland. Foto: Dennis Borup Is och vatten har format halvön

Sammanhang: ...1 / 6 Danmark – Mols Bjerge Öppna landskap och böljande vägar präglar resan genom jylländska Djursland. Foto: Dennis Borup Stäng Öppna landskap och böljande vägar präglar resan genom jylländska Djursland. Foto: Dennis Borup Is och vatten har format halvön Djursland i Østjylland. ...

Omnämnda platser: Øernes, Østjylland, Öppna. Omnämnda personer: Dennis Borup.

Meny: Vårig middag hos Sofia Wood

Green goddess-dressing Foto: Mira Wickman Stäng Foto: Mira Wickman 6 portioner 2 dl matyoghurt 1 avokado 1 vitlöksklyfta, fint riven 65 g färsk bladspenat 250 g fetaost, smulad 1 kruka koriander 1 kruka bladpersilja Ev. vatten ½ citron, zest och

Sammanhang: ...Green goddess-dressing Foto: Mira Wickman Stäng Foto: Mira Wickman 6 portioner 2 dl matyoghurt 1 avokado 1 vitlöksklyfta, fint riven 65 g färsk bladspenat 250 g fetaost, smulad 1 kruka koriander 1 kruka bladpersilja Ev. vatten ½ citron, zest och saft (ev. mer eller mindre beroende på hur syrligt du vill att det ska vara) Salt och nymalen svartpeppar Olivolja ■ Mixa yoghurt, avokado, vitlök, spenat och merparten av fetaosten och örterna till en slät kräm. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Jérôme Arnoux. Omnämnda personer: Sofia Wood Green, Mira Wickman.

De är rikast i världen – svensk på plats 94

Arnault och hans familj har en samlad förmögenhet på runt 194 miljarder dollar – runt 2 025 miljarder svenska kronor, och är alltså enligt Forbes realtidslista näst rikast i världen just nu. På måndagseftermiddagen kostade en dollar 10,44 svenska kronor.

Sammanhang: ...Stefan Persson hamnar på plats 94 bland världens rikaste. Foto: Emma-Sofia Olsson Stäng Stefan Persson hamnar på plats 94 bland världens rikaste. Foto: Emma-Sofia Olsson 6. ...

Omnämnda platser: Brin, Googlegrundare, Microsofts. Omnämnda personer: Emma-Sofia Olsson, Berkshire Hathaway, Larry Page.