”Vill få alla att laga mer curry”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Jag vill få alla att laga mer curry, så i kväll blir det chicken tikka masala med hembakade naanbröd, kachumbersallad, raita och chutney. Tikka masala är genialiskt bra comfort food. 2. Vilken restaurang besöker

Sammanhang: ...– Pad kraprao, en riktigt spicy thailändsk wok på kyckling eller fläsk som parfymeras med helig basilika. Äts med jasminris och friterade ägg. 4. Din mest minnesvärda måltid? ...

Omnämnda platser: Hornsgatan, Kina, Portugal.

S pausar telefonförsäljning av lotter

Rättegången om hets mot folkgrupp mot Salwan Momika och Salwan Najem kommer att hållas i januari nästa år. Momika och Najem åtalades i slutet av augusti i år för hets mot folkgrupp i samband med fyra olika koranbränningar i Stockholmsområdet förra sommaren.

Sammanhang: ...Utöver behandlingen av koranen i sig under demonstrationerna, så som att bränna den, linda in den i fläsk och sparka runt den på marken, var uttalanden på platsen avgörande för åklagarens bedömning om att de gjort sig skyldiga till hets mot folkgrupp. ...

Omnämnda platser: Salwan, Najem, Salwan Momika.

Elever DO-anmäler fläsk med enkom veg-alternativ

I Uddevalla kommun får elever som av religiösa skäl inte äter griskött numera hålla tillgodo med det vegetariska alternativet de dagar fläsk står på menyn. Det har lett till en rad anmälningar till Diskrimineringsombudsmannen (DO), rapporterar P4 Väst. –

Sammanhang: ...I Uddevalla kommun får elever som av religiösa skäl inte äter griskött numera hålla tillgodo med det vegetariska alternativet de dagar fläsk står på menyn. Det har lett till en rad anmälningar till Diskrimineringsombudsmannen (DO), rapporterar P4 Väst...

Omnämnda platser: Uddevalla, Diskrimineringsombudsmannen. Omnämnda personer: Claes Lundstedt.

Fasansfullt och flamboyant på landsbygden

Bilden av omnivoren är motsägelsefull. Å ena sidan upplevs en människa som äter allt som okrånglig, öppen och lätt att ha att göra med. Å andra sidan finns det något lite groteskt över allätaren som slukar allt utan urskiljning; inget medvetet selekterande,

Sammanhang: ...Brorssonen proklamerar nomadliv och strikt veganism, och plötsligt slutar Erik – ledaren i byns jaktlag – äta kött. Det blir fysiskt omöjligt, gaffeln med stekt fläsk går inte att trycka in i munnen. Är Martin Engbergs sjätte bok, ”Allätaren”, en roman om veganism?...

Omnämnda personer: Martin Engbergs.

”Ugnspannkaka är trygghet för mig”

Bittes ugnspannkaka Jag växte upp i Ängelholm och hade turen att ha föräldrar som alltid serverade lagad mat, inte bara mackor och fil på kvällen. Eftersom de jobbade mycket var jag ofta hos min dagmamma Bitte. Varje måndag var det ugnspannkaka hos Bitte,

Sammanhang: ...Varje måndag var det ugnspannkaka hos Bitte, med lingon och skuret stekt fläsk. Fläsket kunde vara ganska fett och obehagligt, men det gjorde inget, jag åt alltid jättemycket ändå. ...

Omnämnda platser: Bitte, Ängelholm, Nashville. Omnämnda personer: Music Row.

Ramenmani i Tokyos trånga gränder

Vår guide Cody Mizuno är påtagligt entusiastisk över en av de stora ramentrenderna i Tokyo just nu: ramensoppa med färsk fisk. Stället vi är på väg till heter Madai Ramen Mengyo, ett omåttligt populärt ställe där sopporna serveras med färsk röd havsruda i

Sammanhang: ...Strax anländer en havsdoftande ramen med stora bitar röd havsruda och handgjorda nudlar som toppats med några papperstunna skivor av rökt fläsk. Såväl nudlarna som fläsket är synnerligen läckra, men har svårt att hävda sig mot den kraftiga fisksmaken....

Omnämnda platser: Tokyo.