Sommarmeny med fjället som skafferi

1 / 3 Sotad fjällröding med hjortron, pepparrot och rädisa Foto: Darren Hamlin Foto: Darren Hamlin 4 personer ca 300 g rödingfilé 2 msk salt 2 msk socker rivet citronskal 2 dl frysta hjortron 0,5 dl granskottolja 1 msk citronsaft salt svartpeppar

Sammanhang: ...I glaset: Roussette de Savoie La Dévire Trosset 2023, Frankrike, 199 kr, nr 93532 Från alper till fjäll: frisk och stenfruktig på den lokala druvan altesse....

Omnämnda platser: Roussette de Savoie, Frankrike. Omnämnda personer: Darren Hamlin Foto, Darren Hamlin.

Två män har hittats döda på Kebnekaise

– De kom aldrig tillbaka från fjället. När räddningspersonalen till slut nådde fram, var det för sent, säger Johanna Carlefred, befäl vid polisen. Det var under torsdagskvällen som polisen larmades om att två personer saknades efter en tur upp på Sveriges

Sammanhang: ...Det var under torsdagskvällen som polisen larmades om att två personer saknades efter en tur upp på Sveriges högsta fjäll. När de inte återvänt som planerat väcktes oro....

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Johanna Carlefred.

Både fjäll och slät hud på förhistorisk ödla

Forskare vid Lunds universitet har upptäckt att de så kallade svanödlorna, ett slags havslevande reptiler, hade både fjällig och slät hud. ”Vi använde ett brett spektrum av tekniker för att identifiera slät hud i svansregionen och fjäll längs den bakre kanten

Sammanhang: ...Forskare vid Lunds universitet har upptäckt att de så kallade svanödlorna, ett slags havslevande reptiler, hade både fjällig och slät hud. ”Vi använde ett brett spektrum av tekniker för att identifiera slät hud i svansregionen och fjäll längs den bakre kanten av simfötterna”, säger geologidoktoranden Miguel Marx i ett pressmeddelande....

Omnämnda platser: Forskare.

Hoppet lever – här kan du få en vit jul

– Under nästa vecka kan det bli lite påfyllning i Norrland, men det är snöfattigt på många håll i landet, säger Linnea Rehn Wittskog, meteorolog på SMHI. I nuläget ligger det snö över Norrlands inland och fjäll och ner över nordvästra Svealand som kan förväntas

Sammanhang: ...I nuläget ligger det snö över Norrlands inland och fjäll och ner över nordvästra Svealand som kan förväntas ligga kvar. I södra Sverige är det riktigt milt under nästa vecka, möjligtvis lite kallare framåt helgen, men inte så mycket snö i prognoserna....

Omnämnda platser: Sverige, Norrland, Norrlands. Omnämnda personer: Linnea Rehn Wittskog.

Tomtens hemort bjuder på mer än bara igloos

Finnarna är genier på att skapa turistsuccé – av en farbror som inte finns. Sedan Rovaniemi hittat på att man är tomtens officiella hemadress har turismen ökat i raketfart. Finfint hotell under besöket på platsen där julfavoriten slagit ner bopålarna hittas

Sammanhang: ...Finfint hotell under besöket på platsen där julfavoriten slagit ner bopålarna hittas utanför stadskärnan, på Arctic Snow Hotel på Utsuvaaras fjäll strax norrut vid floden Ounasjoki. Här, på ett boende bestående av igloos med glastak och rum byggda av snö, kan drömmen om att bädda ner sig med fri utsikt upp i ett spelande norrsken gå i uppfyllelse. ...

Omnämnda platser: Ounasjoki, Rovaniemi, Arctic Snow Hotel.