Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 2 av 2

Så gör du citronglass utan maskin

– Om man är petig är resultatet närmare en semifreddo snarare än glass. Men det spelar ingen roll, för det blir jättegott. Här har jag använt citron som smaksättare, men man kan ta vad man vill, säger kocken Dante Zia. Kondenserad mjölk – Grundreceptetär

Sammanhang: ...Här har jag använt citron som smaksättare, men man kan ta vad man vill, säger kocken Dante Zia. Kondenserad mjölk – Grundreceptet är 350 gram kondenserad mjölk till fem deciliter vispgrädde och två citroner. ...

Omnämnda personer: Daniel Berglund, Dante Zia.

svd.se - https://www.svd.se/a...tan-maskin - Datum: 2024-06-11 17:15. - Utan betalvägg »

”Bearnaisesåsen öppnade en ny värld”

Pastina in brodo Under min uppväxt samlades familjen kring middagsbordet varje kväll. Båda mina föräldrars matlagning var starkt präglat av det italienska köket. Vi älskade nästan allt de lagade, men om någon rätt mot förmodan inte föll något av oss fembarn

Omnämnda platser: Atlanten, Italiens, Skåne.

svd.se - https://www.svd.se/a...n-ny-varld - Datum: 2024-03-06 22:16. - Utan betalvägg »