Forskare: Stora bolag har försökt köpa min tystnad

Ultraprocessad mat skadar vår hälsa men göder storindustrin. Det hävdar forskaren och BBC-profilen Chris van Tulleken i sin nya bok. ”Stora företag har flera gånger försökt köpa min tystnad.” Chris van Tullekens ögon skiner upp när han får syn på den lilla

Sammanhang: ...Chris van Tullekens ögon skiner upp när han får syn på den lilla bruna plastflaskan med Coop kalvfond. Vi befinner oss i ett rum på Albert Bonniers förlag och har just dukat upp ett urval av svenska ultraprocessade matvaror. ...

Omnämnda personer: Chris van, Albert Bonniers, Chris van Tullekens.