”Noma var dyrt och skitnödigt”

Barndomens älgstek Min mormor och morfar var skogsbrukare i Bohusläns inland. De hade jaktmark och jagade mycket, så hos dem åt vi alltid goda viltmiddagar. Det kunde vara älg, rådjur eller hare. I och med att de jagade själva fick jag vara med och följa

Omnämnda platser: Lecce, Italien, Bohusläns.