”Att skådespela är att gå emot skamkänslan”

Adam Lundgren kliver in på restaurang Chez Jolie med en glasburk i handen. I botten skvalpar den sista klunken kaffe. Han skruvar på metallocket och ställer den på bardisken i marmor. – Jag hann inte dricka kaffe hemma och äger ingen take away-mugg. Menburken

Sammanhang: ...Adam Lundgren kliver in på restaurang Chez Jolie med en glasburk i handen. I botten skvalpar den sista klunken kaffe. Han skruvar på metallocket och ställer den på bardisken i marmor...

Omnämnda personer: Chez Jolie.

Tvivelaktiga skålar med nötter – ett minne blott

Ett tilltugg är ett tilltugg – tills det inte är ett tilltugg längre. På dryckeshak i världens storstäder har på senare år en ny trend tagit fart. Kalla det inspirerat av den tidigare strömningen med småtallrikar, eller ett nödvändigt ont för att få den gastronomiska

Sammanhang: ...Favoriter på hemmaplan På hemmaplan susas det om La Petite Soeur vid Östermalmstorg, Mikael Einarssons livliga lilla vinbar som är lillasyster till franska lyxbistron Chez Jolie och öppnade i höstas. Här finns ostron fine de claire med sauce mignonette och tabasco till bubblet. ...

Omnämnda platser: London, Östermalmstorg, Globala. Omnämnda personer: Allison Condons, Mikael Einarssons, Alice Lascelles.