Sex bord du inte får missa i Berlin

2 / 6 Finstämt kinesiskt på UUU Yuhang Wungs avsmakningsmeny består av tio rätter som serveras med te eller kombucha. Foto: Steffen Sinzinger Stäng Yuhang Wungs avsmakningsmeny består av tio rätter som serveras med te eller kombucha. Foto: Steffen Sinzinger

Sammanhang: ...Allt är elegant och smaksäkert, med serveringar som char sui, pocherade ostron med rädisor och en magisk dessert på tofuglass rullad i rostade sojablommor och toppad med olja på sichuanpeppar. ...

Omnämnda platser: Berlin, Berlins, Finstämt. Omnämnda personer: Jonas Borchers.