Resultat 1 - 3 av 3
”Var aldrig accepterad – skulle vara karlakarl”
Han går under namnet Kalasfursten. Men när Carl Jan Granqvist nu fyller 80 år vill han inte fira. Det finns något annat som brådskar. Det är måndagsmorgon och Carl Jan Granqvist är snabb i steget när han slår sig ner i sin vinkällare på Östermalm. I handenSammanhang: ...Han går under namnet Kalasfursten. Men när Carl Jan Granqvist nu fyller 80 år vill han inte fira. Det finns något annat som brådskar. Det är måndagsmorgon och Carl Jan Granqvist är snabb i steget när han slår sig ner i sin vinkällare på Östermalm. ...
Omnämnda platser: Östermalm. Omnämnda personer: Carl Jan Granqvist.
”Jag åt ostron som sexåring”
1. Vad åt du till frukost? – Dagarna börjar tidigt på vår fårgård med mjölkning och matning. Efter det samlas hela gänget och äter frukost tillsammans. I dag blev det smörgås med vår egen ost Bredsjö blå och marmelad. 2. Vilken restaurang besöker du oftast?Sammanhang: ...– Jag växte i princip upp i köken på Saxå bruk och Grythyttans gästgivaregård som drevs av min pappa Carl Jan Granqvist. Som sexåring hade jag smakat både champagne och ostron och satt ihop min första trerättersmeny: gåslever på smörstekt brioche, älgwallenbergare med bearnaise och tjinuskikräm. 5. ...
Omnämnda platser: Sverige, Kapibara, Saxå. Omnämnda personer: Carl Jan Granqvist.
”Njuta av maten anses nästan fult i Norden”
Över 500 000 svenskar har diabetes. Nio av tio har typ 2-diabetes, vilket hänger ihop med hög ärftlighet och ofta även livsstilen. Samtidigt lider en miljon av prediabetes, ofta utan att veta om det – vilket går att påverka. Med modern mätutrustning kanalltOmnämnda platser: Norden.