Möt höstens smaker i äppelriket Normandie

Äpplet är Normandies guld. Men även om regionen främst förknippas med cider, calvados och marmelader finns mycket mer att upptäcka – och smaka! – i denna Frankrikes egen vikingatrakt. Ett inland fullt av vilt, ostar och desserter. Vi bilar via Monets Giverny

Sammanhang: ...Men även om regionen främst förknippas med cider, calvados och marmelader finns mycket mer att upptäcka – och smaka! – i denna Frankrikes egen vikingatrakt. ...

Omnämnda platser: Paris, Frankrikes. Omnämnda personer: Hôtel Littéraire Gustave, Vilhelm Erövrarens, Salammbôs Kartago.

Magsjukelarm hårt slag mot franska ostronodlare

Förbudet infördes efter att ett flertal personer som ätit ostron från odlingar i Arcachon i departementet Gironde i sydvästra Frankrike insjuknat i magsjuka. Analyser från odlingen visade att blötdjuren innehöll norovirus, ett virus som orsakar vinterkräksjuka.

Sammanhang: ...Analyser från odlingen visade att blötdjuren innehöll norovirus, ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Även ostron från odlingar i Calvados och Manche visade sig innehålla samma virus....

Omnämnda platser: Frankrike, Calvados, Arcachon.