Finns det frågor du inte vågar ta dig an?

Varför vill du svara på läsarnas frågor? – Jag ser det nog egentligen inte som frågor och svar. Skrivandet är för mig en del av ett ständigt pågående samtal. Just vinjetten ”Stina svarar” är kanske därför lite vilseledande, för jag är inte någon forskare

Sammanhang: ...Just vinjetten ”Stina svarar” är kanske därför lite vilseledande, för jag är inte någon forskare eller expert som ofta återfinns i andra spalter och svarar på huruvida blomkål är nyttigt eller ger tips om de bästa avdragen inför deklarationen....

Misstänkt farligt föremål i Tumba

Matpriserna blev något dyrare i september, enligt färska siffror från SCB. En något oväntad utveckling. ”Livsmedelspriserna brukar ofta sjunka i september”, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB i ett pressmeddelande. Enligt SCB steg de genomsnittliga

Sammanhang: ...Sett till årstakt ökade priserna med 2,1 procent jämfört med september för ett år sedan. ”Prisökningarna var störst på citroner, färska bär, och apelsiner. Samtidigt sjönk priserna på purjolök, blomkål och gul lök”, säger Neander vidare i pressmeddelandet. Jämfört med september i fjol är det priserna på tomater, päron och gul lök som sjunkit mest. ...

Omnämnda platser: Tumba. Omnämnda personer: Caroline Neander, Carl Mårtensson.

Inflationen fortsätter att sjunka

Matpriserna blev något dyrare i september, enligt färska siffror från SCB. En något oväntad utveckling. ”Livsmedelspriserna brukar ofta sjunka i september”, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB i ett pressmeddelande. Enligt SCB steg de genomsnittliga

Sammanhang: ...Sett till årstakt ökade priserna med 2,1 procent jämfört med september för ett år sedan. ”Prisökningarna var störst på citroner, färska bär, och apelsiner. Samtidigt sjönk priserna på purjolök, blomkål och gul lök”, säger Neander vidare i pressmeddelandet. Jämfört med september i fjol är det priserna på tomater, päron och gul lök som sjunkit mest. ...

Omnämnda personer: Caroline Neander, Carl Mårtensson.

Tipset: Så gör du perfekt remouladsås

En som gärna lyfter fram remouladen som en universalsås är Fabian Kalf-Hansen, som driver krogkedjan Kalf & Hansen. – Det är så himla gott och faktiskt väldigt enkelt att göra hemma. Du behöver aldrig mer köpa färdig på tub. Majonnäs – Börja med majonnäsen.

Sammanhang: ...Om det är andra grönsaker i säsong som du gillar är det fritt fram att byta ut, jag tycker att blomkål och rivet äpple är gott. Om du hackar grönsakerna i lite större bitar kan de koka med i lagen i någon minut. ...

Omnämnda platser: Majonnäs. Omnämnda personer: Fabian Kalf-Hansen.

”Mitt ego fick mig att sluta äta kött”

Rawfood-delikatesser på Bali För 14 år sedan gjorde jag en resa till Bali och Indien som förändrade mig i grunden. Så pass mycket att jag nu har skrivit en roman som baseras på den. Efter att ha avslutat en i raden av dysfunktionella relationer pausade jag

Sammanhang: ...Det här var en tid när man på sin höjd fick ett fat med blomkål om man beställde vegetariskt på en svensk restaurang, men på Bali kunde jag frossa i veganska delikatesser: scrambled tofu, tempeh-stekar toppade med tofu-chips och vansinnigt goda rawfood-desserter gjorda på avokado och cashewnötter. ...

Omnämnda platser: Indien, Pernilla August, Bali. Omnämnda personer: Ingmar Bergmans.