”Jag dras till svensk husmanskost”

1. Vad åt du till frukost? – Rostat rågbröd med böcklingpastej och färsk dill samt ett hårdkokt ägg. Alltid med en stor balja svart engelskt te med mjölk. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag frekventerar mellan Riche, Operabaren och Tennstopet.

Sammanhang: ...Gott, näringsrikt och något jag kan stå ut med länge. ”Biff Wellington är en minnesvärd måltid från barndomens helger.” Foto: Stella Pictures/Alamy 4. Din mest minnesvärda måltid? ...

Omnämnda personer: Biff Wellington.

”Är besatt av att återskapa såsen”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Ost! Alltid kaltbach creamy, en god gruyère med tomatmarmelad och mina nya favoritoliver: lucques – ännu smörigare än de klassiska gröna nocellara-oliverna. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Bar Robusta

Sammanhang: ...– Bearnaisesås hade varit mäktig att ha uppfunnit. Och biff Wellington – mest för att förstå hur man tänkte när man skapade den....

Omnämnda personer: Manfreds Brasseri.

Kvinna döms efter svampmord

En 50-årig australisk kvinna döms för att ha mördat sin makes föräldrar samt svärmoderns syster. Lunchgästerna serverades biff Wellington – inbakad oxfilé med svampfyllning. Men i stället för champinjoner bestod fyllningen av lömsk flugsvamp, en av världens

Sammanhang: ...En 50-årig australisk kvinna döms för att ha mördat sin makes föräldrar samt svärmoderns syster. Lunchgästerna serverades biff Wellington – inbakad oxfilé med svampfyllning. Men i stället för champinjoner bestod fyllningen av lömsk flugsvamp, en av världens giftigaste svampar....