”Vi har kanske räddat vinet för mänskligheten”

Länge var engelska viner något kännarna tittade snett på. Men i takt med att klimatet i de södra delarna av landet allt mer liknar det som rådde i Champagne på 1900-talet har produktionen mångdubblats. – För tio år sedan fanns det intressanta mousserande

Sammanhang: ...Att efterfrågan på vin i världen är låg är främst något som slår mot jättetillverkarna, resonerar han. – Bhutan är helt enkelt inte stort nog, det kommer aldrig att vara ett land som producerar miljontals flaskor vin, säger han....

Omnämnda platser: Polen, Marocko, Nya Zeeland. Omnämnda personer: Mike Juergens, Hervé Quénol.