Kocken: ”Jag älskar korv från Ikea”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Gärna räkchips. Sådana som man friterar själv. 2. Du flyttade till Sverige från Ukraina som 21-åring. Finns det någon svensk mat du fortfarande tycker är konstig? – Jag kan inte äta lakrits, det är bara för äckligt.

Sammanhang: ...Men nu har jag lärt mig att älska det. Foto: Bertil Ericson/TT 3. Vilken restaurang besöker du oftast? – Har precis öppnat min första egna restaurang Babusia i Malmö, så där hänger jag varje dag. ...

Omnämnda platser: Malmö, Babusia, Ukraina. Omnämnda personer: Bertil Ericson.