Nyfikenhetens egen litteraturhistoria

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. När vi talar om litteraturhistorien är det vanligen epik, lyrik och dramatik vi har i åtanke – vad vi numera kallar skönlitteratur. Shakespeare

Höstens serier att hålla koll på

PODD | Nu är de ljumma sommarkvällarna över och det är dags att krypa upp i tevesoffan. SvD:s film- och tv-redaktör Elias Björkman ger dig sina spaningar och bästa tips inför serie-hösten. På en kvart får du koll på hur bra höstens serieutbud faktiskt är

Omnämnda personer: Elias Björkman.

Så lagar du risotton ”som på restaurang”

Med mer än 35 år bland pannor och kastruller i olika restaurangkök har Tareq Taylor onekligen ett och annat att lära amatörkocken som vill ta sin matlagning till nästa nivå. Och det är just erfarenheterna han samlat på sig under åren han vill dela med sig

Omnämnda platser: Torg, Kockeriet, Sveriges. Omnämnda personer: Simon Bajada.

Fyra måsten – men SVT-serien håller inte

Höstens bästa tv – och en SVT-serie att undvika

Torrt och friskt - perfekt till fiskrätter

3 / 8 Ayinger, Festmärzen Betyg: 4 av 6 Det är september och därmed släpp av oktoberfestöl. Den rika och bärnstensfärgade lageröl som tidigare serverats på Oktoberfest i München har i dag blivit ljusare och mer maltsöta. Aying är inte en del av oktoberfesten

Omnämnda platser: München, Oktoberfest, Tyskland.

”Ett läckert vin som måste testas”

8 / 8 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2022 Vitt friskt & fruktigt Vitt friskt & fruktigt Betyg: 6 av 6 Det är inte varje dag du kan lägga vantarna på ett vin från Wehlener Sonnenur. Just i dag är det dags när 600 flaskor släpps från Joh Jos Prüm. Den berömda

Omnämnda platser: Tyskland, Wehlen, Mosel. Omnämnda personer: Wehlener Sonnenur.

Då har förhållandet bäst chans att lyckas

Detta är en kommentar. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. ”När som helst kan jag bytas ut mot nån valpig skitunge”, skrev SvD:s Björn Werner i en uppmärksammad text om kulturkvinnor som har relationer med betydligt yngre män. Något somhan

Omnämnda personer: Björn Werner.

Högsta betyg till italienskt supervin

3 / 8 Neumeister Straden Weissburgunder 2023 Vitt friskt & fruktigt Vitt friskt & fruktigt Betyg: 5 av 6 Pinot blanc, pinot bianco … kärt barn har många namn och i Österrike heter druvan weissburgunder. Att lagra vinet med sin jästfällning är poppis just

Omnämnda platser: Österrike.

”Sorgligt att bli äldre och erfaren – blir fegare”

Jag öppnar ett fönster och in väller sval sensommarluft ackompanjerat av dånande festivalmusik. I den stora sviten på Lydmar Hotel försöker medieentreprenörerna Hannah Lindh Widell och Amanda Schulman acklimatisera sig till storstadsljuden. – Gotland brukar

Omnämnda platser: Gotland. Omnämnda personer: Hannah Lindh.

Elitens val: Stockholms mest seriösa spinning

Elit på Östermalm, house i Hornstull – SvD har testat Stockholms bästa spinning: ”Sjösjukerisk”. Under pandemin ställde flera Sats-gym ut ett par, tre cyklar framför en tv i gymmet, där deltagarna fick köra ett instruktörslöst pass framför en film på enväg

Omnämnda platser: Stockholms, Östermalm, Hornstull.