”Ska göra världens bästa schnitzel”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Charkuterier och ostar, jag gillar pata negra och Wrångebäcksost. Gärna med goda marmelader och en härlig äppelmust till. 2. Snart öppnar du restaurangen Dersch. Berätta! – Vår ambition är att göra världens bästa

Sex taprooms att besöka – med Sveriges bästa öl

Att Hyllie Bryggeri såg dagens ljus i ett garage i Malmös södra förorter känns logiskt. I rikets tredje största stad finns en lång tradition av att göra saker på sitt eget sätt, och ur den ödmjuka starten har en självklar ölkultur vuxit fram. Efter sex år

Omnämnda platser: Stormgatan, Sveriges, Malmös. Omnämnda personer: Michael Nathhorst.

”Testa sardeller istället för salt”

”Testa sardeller istället för salt”

Kristersson avslöjar: Det är den bästa Kent-låten

Kristersson avslöjar: Det är den bästa Kent-låten

Hemligheten bakom en god fred

Detta är en krönika. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. Världen står i dagarna inför två eventuella fredsförhandlingar, en om Gaza och en om Ukraina, och spekulationerna om dessa upptar spaltmeter efter spaltmeter i tidningar. Spänningen

Omnämnda platser: Ukraina, Gaza.

Vilka är världens bästa läroplaner?

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Hur ser en bra läroplan ut? Vilka är de bästa internationella förebilderna? Varför ser de svenska läroplanerna ut som de gör, och hur snabbt

Omnämnda platser: England, Singapore. Omnämnda personer: Inger Enkvist.

KAJ:s filippinska fans: ”Kevin är skitsnygg”

SvD Junior – tidningen för barn och unga Denna artikel är hämtad ur SvD Junior, Svenska Dagbladets nyhetstidning för barn och unga. Läs mer om Junior här! Efter en pirrig final vann den finlandssvenska humorgruppen KAJ Mellon med ”Bara bada bastu”. De fick

Sammanhang: ...De har redan gjort flera intervjuer och klockan är inte ens nio på morgonen. – Man är inte less på att basta, men lite på att prata om det, skojar Axel Åhman när vi tar plats i hotellets bastu. KAJ: Bejakade stereotypen Kevin Holmström, Axel Åhman och Jakob Norrgård gick i samma klass i högstadiet. ...

Omnämnda platser: Mellon, Stockholm, Melodifestivalen. Omnämnda personer: Anders Wiklund, Axel Åhman, Jakob Norrgård.

Får fullt pott – perfekt till våfflor: ”Riktiga hallon”

Vi möts av en alldeles för rinnig och vattnig sylt, där utseendet och smaken påminner om hallonkräm. Vid avsmakning tar sötman över, det verkar som att hallonens naturliga syrlighet har uteblivit helt i denna sylt. Testpanelen saknar smaken av hallon. 750

Det våras för grilltider – stjärnkockens bästa tips

I majoriteten av landet råder det meteorologisk vår. Till veckan väntas sol och omkring 10 plusgrader i flera delar av både Götaland och Svealand, enligt SMHI. – Det är fortfarande svårt att säga om det kommer att hålla i sig, men från tisdag och onsdagråder

Omnämnda platser: Svealand, Götaland. Omnämnda personer: Hilda Westberg.

Tyska druvor tar världen med storm

4 / 8 Van Volxem Saar Riesling 2023 Betyg: 6 av 6 När drack du ett vin från Saar-Ruwer senast? För många är denna del av Mosel obekant – men väl värd att lära känna. Van Volxem är en ny stjärna i Sverige, även om vingårdarna har anor sedan romartiden.Stilen

Omnämnda platser: Saar-Ruwer, Sverige, Tyskland.