”Råbiff är perfekt fredagsmys”

1 / 1 1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Råbiff, färska räkor och några ostar är perfekt fredagsmys. Gärna med kallt vitt vin. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Bacchanale på Ringvägen. Jättegod mat och fantastisk personal. Bacchanalepå

Sammanhang: ...– Ett av mina tidigaste matminnen är från franska alperna. Vi reste sällan och gick sällan på restaurang när jag växte upp, men den gången var vi på ett brasseri och jag minns fortfarande doften av vitlöksgratinerade sniglar och träkolsgrillat kött. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Överskattad, Ringvägen. Omnämnda personer: Jean Foillard, Gustaf Månsson, Villa Wolfs.

”Putin föredrar den kaosartade Trump”

GENÈVE Nere i ett källarvalv på en restaurang i Alperna kastar sig Anton över middagen. Rykande nykokt pelmeni, ryska degknyten, som han sköljer ner med kall öl. Mellan tuggorna talar han om Donald Trump och Vladimir Putin – och deras relation. – Jag skulle

Sammanhang: ...GENÈVE Nere i ett källarvalv på en restaurang i Alperna kastar sig Anton över middagen. Rykande nykokt pelmeni, ryska degknyten, som han sköljer ner med kall öl. ...

Omnämnda platser: Alperna, Anton, Vladimir. Omnämnda personer: Donald Trump.

Fem vänner gick upp på berget – en kom hem

Vännerna stannar i snön, tar av stighudarna och blickar ut över en värld i vitt. David Kroon tar fram sin mobiltelefon och filmar. De ser lyckliga ut. Men bara en av dem kommer lämna Alperna vid liv. När bilen rullar in i alporten Pfunds och fram till brandstationen

Sammanhang: ...De ser lyckliga ut. Men bara en av dem kommer lämna Alperna vid liv. När bilen rullar in i alporten Pfunds och fram till brandstationen är den nästan omringad. ...

Omnämnda platser: Alperna, Pfunds. Omnämnda personer: David Kroon.

”Jag äter gärna nötter på korv”

Vilken restaurang besöker du oftast? – Här i Chamonix är det asiatiska Mumma. I min hemstad Göteborg är de absoluta favoriterna Bikt och Hedlunds Havsbar i Saluhallen. Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Korv. Och det säger jag intebara

Sammanhang: ...– Jag saknar havet och solnedgångar så mycket att det gör ont i hjärtat – och med det självklart räkor, kräftor och god fisk. Det finns inte så mycket skaldjur här i Alperna. Hur märks det svenska arvet i din matlagning? – Jag gillar att grava och pickla. Och för mig är korv med bröd så svenskt det kan bli, även om rätten har sitt ursprung i USA. ”Jag saknar räkor, kräftor och god fisk”, säger Lisa. ...

Omnämnda platser: Göteborg, USA, Hedlunds. Omnämnda personer: Lisa Wallén.

Vidunderliga cykelvägar genom Slovenien

På ena sidan: Triglavs nationalpark, hemvist åt Sloveniens högsta berg Triglav. På den andra: Vršič, ett av de högsta bergspassen i Julianska alperna. Men cykelvägen framför mig är platt, luften är ljummen och solen mild. Perfekt cykelväder, med andra ord.

Sammanhang: ...På den andra: Vršič, ett av de högsta bergspassen i Julianska alperna. Men cykelvägen framför mig är platt, luften är ljummen och solen mild. Perfekt cykelväder, med andra ord. ...

Omnämnda platser: Slovenien, Adriatiska havet, Triglav.

Kvarlevor efter saknad fransk tvååring hittade

Två grannar såg den 8 juli i fjol lille Émile komma gående på en gata i Haut-Vernet i de franska Alperna. Pojken, 2,5 år gammal, gick ensam iklädd gul t-shirt och vita kortbyxor. Sedan den dagen har ingen sett honom, och ett stort sökande inleddes i ochrunt

Sammanhang: ...Två grannar såg den 8 juli i fjol lille Émile komma gående på en gata i Haut-Vernet i de franska Alperna. Pojken, 2,5 år gammal, gick ensam iklädd gul t-shirt och vita kortbyxor. Sedan den dagen har ingen sett honom, och ett stort sökande inleddes i och runt byn med blott 25 invånare. ...

Omnämnda platser: Alperna, Haut-Vernet.

Vad munnen avslöjar om vårt inre liv

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. I Thomas Manns roman ”Bergtagen” reser Hans Castorp till sanatoriet i Berghof i de schweiziska alperna för att hälsa på sin kusin Joachim

Sammanhang: ...I Thomas Manns roman ”Bergtagen” reser Hans Castorp till sanatoriet i Berghof i de schweiziska alperna för att hälsa på sin kusin Joachim men blir kvar där i sju år sedan röntgenläkaren upptäckt att också han är drabbad av tbc....

Omnämnda platser: Bergtagen. Omnämnda personer: Hans Castorp, Thomas Manns.

Svenskarnas paradis smälter bort

Turister hyr cyklar i stället för skidor. Byter varm choklad mot kall öl. Och för höga temperaturer och dåliga snöförhållanden satte stopp för damernas störtlopp och super-G i världscupen i Garmisch-Partenkirchen i början av februari. Det finns många tecken

Sammanhang: ...Det finns många tecken på att något fundamentalt håller på att förändras i skidparadiset i Alperna. Oron växer för klimatförändringens effekter i det känsliga alpområdet. Särskilt stora utmaningar har skidanläggningar på lägre höjd, många har redan fått stänga för gott....

Omnämnda platser: Alperna, Garmisch-Partenkirchen.

Svensk åkare om värmen i Alperna: Absurt

Svensk åkare om värmen i Alperna: Absurt

Sammanhang: ...Svensk åkare om värmen i Alperna: Absurt...

Omnämnda platser: Absurt, Alperna.

Bluffen avslöjad – känt fossil tros vara fejk

Ett 280 miljoner år gammalt fossil med mjukdelarna kvar har i artiklar och studier hyllats som en viktig pusselbit för att förstå reptilernas tidiga evolution. Samtidigt har experter varit förbryllade över hur den fossila huden kan vara så välbevarad ochdet

Sammanhang: ...Ingen tycks dock närmare ha undersökt exemplaret, som hittades i de italienska alperna 1931 och fick namnet tridentinosaurus antiquus – förrän nu....