Recension: Adam Albin

I elegant miljö serveras tekniskt fulländade rätter med djärva smak­kombinationer. Adam Dahlberg och Albin Wessmans nya restaurang är snuddande nära en fullträff. SvD Krogguiden bedömer anonymt restauranger utifrån mat, service och miljö. Adam Albin Typ

Sammanhang: ...SvD Krogguiden bedömer anonymt restauranger utifrån mat, service och miljö. Adam Albin Typ Lyx Adress Regeringsgatan 2. Vi ringer på en dörrklocka, välkomnas in och visas uppför en trappa till en salong. ...

Omnämnda personer: Adam Dahlberg.

Michelinstjärna till nyöppnad svensk krog

Krögarduon hade tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en stjärna. Den blev de dock av med när de stängde vid årsskiftet. Nu får alltså den nya restaurangen en stjärna efter att ha haft öppet i två månader. De fick också specialpriset Opening of

Sammanhang: ...Krögarduon hade tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en stjärna. Den blev de dock av med när de stängde vid årsskiftet. Nu får alltså den nya restaurangen en stjärna efter att ha haft öppet i två månader. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Tivoli, Michelin. Omnämnda personer: Carl Frosterud.

Toppklass på tallriken – fem favoriter från året

1 / 5 Fransk comeback på Copine Franska favoriten Copine öppnade på nytt i höstas. Foto: Gustaf Månsson Franska favoriten Copine öppnade på nytt i höstas. Foto: Gustaf Månsson Krögarduon Jim & Jacob, ej att blanda ihop med Adam & Albin, startade sin första

Sammanhang: ...Foto: Gustaf Månsson Krögarduon Jim & Jacob, ej att blanda ihop med Adam & Albin, startade sin första restaurang under eget namn för tio år sedan. Konceptet Copine öppnade duon 2019 för att sedan stänga dörrarna i våras. ...

Omnämnda platser: Kommendörsgatan. Omnämnda personer: Gustaf Månsson.