Formfulländad Vivaldi blir barock i kvadrat

Det var när tonsättaren Igor Stravinskij på 1950-talet konverserade med den amerikanske dirigenten Robert Craft som han fällde de förödande orden: ”Vivaldi är högst överskattad – en tråkig figur som kunde komponera samma form så många gånger.” Sedan har det

Sammanhang: ...Det var när tonsättaren Igor Stravinskij på 1950-talet konverserade med den amerikanske dirigenten Robert Craft som han fällde de förödande orden: ”Vivaldi är högst överskattad – en tråkig figur som kunde komponera samma form så många gånger.” Sedan har det uppkommit en rad mer eller mindre lyckade varianter på elakheten, fortfarande tillskrivna Stravinskij, men då utan det där centrala ordet: form. ...

Omnämnda platser: Italien. Omnämnda personer: Accademia Bizantina, Igor Stravinskij.

Tv-expert pudlar efter Djokovics bojkott

På en pressträff efter den uteblivna intervjun meddelade Novak Djokovic att han skulle bojkotta intervjuer med det officiella tv-bolaget för turneringen tills han får en ursäkt. Bakgrunden är att experten i en tidigare sändning kallat den 37-årige serbiske

Sammanhang: ...Bakgrunden är att experten i en tidigare sändning kallat den 37-årige serbiske tennisstjärnan för överskattad och en ”föredetting” – en kränkning mot både honom och de serbiska fansen, enligt Djokovic själv....

”Råbiff är perfekt fredagsmys”

1 / 1 1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Råbiff, färska räkor och några ostar är perfekt fredagsmys. Gärna med kallt vitt vin. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Bacchanale på Ringvägen. Jättegod mat och fantastisk personal. Bacchanalepå

Sammanhang: ...– Icas egna färska köttbullar är riktigt bra att ha hemma för en snabblagad måltid. Överskattad kalops. Foto: Zoonar GmbH / Alamy 10. Vilken klassisk rätt är överskattad? – Kalops. Och jag avskyr verkligen smakkombon apelsin och choklad. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Överskattad, Ringvägen. Omnämnda personer: Jean Foillard, Gustaf Månsson, Villa Wolfs.

”Vinäger är bästa smaksättaren”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Först blir det en negroni och därefter chips och dipp. Helst Lantchips chili habanero. Jag är också väldigt förtjust i banderillas, picklade grönsaksspett. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag bor nära

Sammanhang: ...– Vinäger i alla former, men sherryvinäger är livet. 10. Vilken klassisk rätt är överskattad? – Löjromspizza är kanske ingen klassisk rätt, men den är alldeles för hajpad. Även om det kan vara gott ibland....

Omnämnda platser: Sibyllegatan, Junge, Indien.

”Vill ha patent på misosoppa”

Din mest minnesvärda måltid? – Blev tipsad om ett hål i väggen-ställe i Tokyo för några år sedan. Jag kunde ingen japanska, men lyckades beställa en fantastisk mussla som grillades över öppen eld med lite sake, soja och yuzu. Ditt första matminne? – När

Sammanhang: ...Den går fint att smaka upp och dryga ut med det man har över i kylskåpet. Vilken klassisk rätt är mest överskattad? – Biff Wellington. Den har tre fina ingredienser, alltså oxfilé, svamp och smördeg, som inte kommer till sin fulla rätt när de sätts ihop. ...

Omnämnda platser: Island, Södermalm, Tokyo. Omnämnda personer: Arianna Occhipinti, Biff Wellington, Martin Berg.