Resultat 1 - 7 av 7
”Aromat höjer det mesta”
1. Vad åt du till frukost? – I dag blev det pocherat ägg på stekt surdegsbröd med lite hollandaise. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag gillar Vineriet i Vasastan. De har en grym piggvar på ben med beurre blanc. Triton på Södermalm är också enSammanhang: ...Där någonstans väcktes mitt intresse för matlagning. 6. Vilken klassisk rätt tycker du är lite överskattad? – Wallenbergare. Det händer inget, konsistensen är bara trist. Crème brûlée är också ganska överskattat....
Omnämnda platser: Bredäng, Konditori Lyran, Södermalm.
”Har alltid en burk fiskbullar hemma”
1. Vad åt du till frukost? – Jag brukar bara äta ett kokt ägg, men på sistone har jag börjat laga fransk omelett. Och en Coca-cola zero till det. Jag vet, jag skäms! 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är ganska ny i Stockholm, men har upptäcktSammanhang: ...Jag minns att jag tyckte det var så vällagat, utan att jag knappt visste vad det betydde. 6. En överskattad maträtt? – Vodkapasta är en trend som räcker nu. Det var kul de första gångerna, men inte nu längre. 7. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Smögen, Kungshamn. Omnämnda personer: Tant Anton.
”Gino är min guilty pleasure”
1. Vad åt du till frukost? – Ingenting, förutom en kopp snabbkaffe. Ofta brukar lunchen bli dagens första mål, men ibland äter jag chiapudding. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag går inte på restaurang så ofta, men här i Nacka Strand där jagSammanhang: ...Inte så kul för en sjuårig tjej att kräkas inför hela skolan. 7. Vilken klassisk rätt är lite överskattad? – Lutfisk har jag aldrig förstått. 8. Det mest motbjudande du ätit? – Den där levern i första klass. ...
Omnämnda platser: York, Los Angeles, Maja. Omnämnda personer: Magnus Hjalmarson Neideman.
”Avslutar fredagen med Djungelvrål”
1. Vad åt du till frukost? – Yoghurt med banan. Annars blir det ofta limpsmörgås och te, helst en blandning av lapsang souchong och Earl Grey. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – I Stockholm blir det oftast Gondolen – fantastisk miljö med levandeSammanhang: ...Det var helt fantastiskt. 6. Vilken klassisk rätt tycker du är lite överskattad? – Ärtsoppa är fruktansvärt äckligt. Många tjatar om hur fantastiskt det är, men det finns väl hundra rätter som är godare....
Omnämnda platser: Italien, Gondolen, Kanarieöarna. Omnämnda personer: Earl Grey, Bengt Magnusson.
”Jag dras till svensk husmanskost”
1. Vad åt du till frukost? – Rostat rågbröd med böcklingpastej och färsk dill samt ett hårdkokt ägg. Alltid med en stor balja svart engelskt te med mjölk. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag frekventerar mellan Riche, Operabaren och Tennstopet.Sammanhang: ...Jag har fortfarande en särskild förkärlek för inälvsmat. 7. Vilken klassisk rätt tycker du är lite överskattad? – Råbiff. Det är ett steg för långt för mig....
Omnämnda personer: Biff Wellington.
”Jag kan leva på sonens räkmacka”
1. Vad åt du till frukost? – En omelett på två ägg med riven Grana Padano och örtsalt, och mycket kaffe med mjölk. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Italienaren Capricci vid Hornstulls strand. Stämningen, läget vid vattnet och personalen som senastSammanhang: ...En riktig isbrytare som fyraåring. 7. Vilken klassisk rätt tycker du är lite överskattad? – Caesarsallad. Såsen är kanon, men kycklingen serveras nästan alltid torr, man vet knappt vad som är kyckling eller krutonger....
Omnämnda platser: Sälen, Sandviken, Hornstulls. Omnämnda personer: Grana Padano, Jonas Dahlbom.
”Kan inte leva utan den rätten”
1. Vad åt du till frukost i dag? – Samma som alltid. Yoghurt med granola och honung, och kaffe så klart. Plus kollagen i vatten, man måste ju se fräsch och ungdomlig ut i mitt jobb. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Går inte ut så ofta, men genomSammanhang: ...Jag är väldigt glad att de gav mig den gåvan. 6. Vilken klassisk rätt är lite överskattad? – Kanske ingen maträtt, men har aldrig fattat grejen med tårta. Blöt sockerkaka och sylt. Det är ju inte gott. ...
Omnämnda platser: Tegnérgatan, Sturegallerian, Kalifornien.