Äntligen skördetid för de svenska musterierna

2 / 6 Prisade mustmakare på Malva gård På Malva gård odlas närmare hundra olika äppelsorter som kallpressas till karaktärsfull must. Foto: Press På Malva gård odlas närmare hundra olika äppelsorter som kallpressas till karaktärsfull must. Foto: Press När

Sammanhang: ...Frukten skördas för hand och kallpressas till must som fångar både sortens karaktär och det milda klimatet vid sjön Åsnen. I gårdsbutiken kan du vid sidan av must fylla kassen med marmelader, annan frukt i säsong och kanske ett fårskinn från gårdens egna får. ...

Omnämnda platser: Malva, Sveriges, Åsnen. Omnämnda personer: Björn Idlinges, Charlotte Parslands.