Stjärnkocken Erik Lallerstedt är död

Dottern skriver själv på Instagram att hennes pappa somnade in för några dagar sedan, rapporterar Expressen. ”Torsdagen den 9 april somnade pappa lugnt och stilla in efter en lång tids sjukdom. Vi i familjen var med pappa ända in i slutet. Han var älskad

Sammanhang: ...Foto: Foto: Pontus Lundahl/TT På senare år har han tagit fram såser bakom varumärket Eriks såser, som belönades med näringslivspriset Kungliga Patriotiska Sällskapets Näringslivsmedalj. 2017 hamnade såserna i blåsväder sedan en tryffelsås innehållande 0,005 procent tryffel utsetts till Årets matbluff av Äkta vara. Lallerstedt försvarade då såsen och tyckte kritiken var obefogad: – Tryffel är ju en arom, det finns ju ingen som tuggar i sig rå tryffel och säger ”vad gott det är”. ...

Omnämnda platser: Östermalm, Sverige, Gamla stan. Omnämnda personer: Anna Lallersted, Erik Lallerstedt, Pontus Lundahl.

Svulstigt – men mörkret är fortfarande grejen

Jag måste läsa mig till att Anna von Hausswolff spelar piporgel även på detta, hennes sjätte soloalbum. Tidigare har man kunnat höra att det är äkta vara, från särkilt utvalda kyrkor, men här är ljudbilden ofta så stor och bombastiskt att jag vid en första

Sammanhang: ...Jag måste läsa mig till att Anna von Hausswolff spelar piporgel även på detta, hennes sjätte soloalbum. Tidigare har man kunnat höra att det är äkta vara, från särkilt utvalda kyrkor, men här är ljudbilden ofta så stor och bombastiskt att jag vid en första genomlyssning inte med säkerhet kan avgöra om det är digitalt frambringade orgelljud eller gamla hederliga analogt klingande klaviaturer i stora kyrkorum. ...

Omnämnda platser: Örgyte, Annedal, Vinberg. Omnämnda personer: Anna von Hausswolff.

Brittisk turist köpte fejkväska – fick böta 76 000 kronor

Arkivbild. Brittisk turist köpte fejkväska – fick böta 76 000 kronor Ska du ned till stöveln i sommar? Håll då koll på vad du köper – annars kan det bli riktigt dyrt. Italien har stora problem med förfalskade lyxprodukter och i fjol beslagtogs 800 miljoner

Sammanhang: ...Men båda greps av polis och tvingades böta motsvarande 76 000 kronor var. ”Man vet som turist mycket väl att det inte är en äkta vara som säljs till ett sådant pris”, säger Doriano Di Salvatore vid Finanspolisen i Florens till SVT....

Omnämnda platser: Gardasjön, Finanspolisen, Florens.

Ny Fröken Snusk lika oäkta som den gamla

Detta är en krönika. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. För några veckor sedan gick musik­producenten Rasmus Gozzi ut med att han har låtit ersätta sångerskan bakom EPA-dunk-personan Fröken Snusk. Det har i sin tur fått arrangörer att avboka

Sammanhang: ...Det har i sin tur fått arrangörer att avboka den nya Fröken Snusk, eftersom hon inte anses vara äkta vara....

Omnämnda personer: Fröken Snusk.

Smörade in sig hos panelen: Äkta vara

Här bjuds på en konsistens som påminner mer om pastej än jordnötssmör. Det finns ingen oljighet att tala om utan den är helt inkorporerad i produkten. Smaken är mild. Efter testet framkommer det att smöret innehåller palmolja, vilket ger panelen ytterligare

Sammanhang: ...Smörade in sig hos panelen: Äkta vara...

Forskare: Stora bolag har försökt köpa min tystnad

Ultraprocessad mat skadar vår hälsa men göder storindustrin. Det hävdar forskaren och BBC-profilen Chris van Tulleken i sin nya bok. ”Stora företag har flera gånger försökt köpa min tystnad.” Chris van Tullekens ögon skiner upp när han får syn på den lilla

Sammanhang: ...Kalvfonden med 0,4 procent kalv utsågs nyligen till ”Årets matbluff” av föreningen Äkta vara....

Omnämnda personer: Chris van, Albert Bonniers, Chris van Tullekens.

Kalvfond blev årets matbluff

Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. När den spätts ut tjugo gånger enligt beskrivningen blir det mindre än en promille. Kyckling, som är mycket billigare,

Sammanhang: ...I själva verket är innehållet i fonden i stora delar samma som företagets kycklingfond, enligt konsumentföreningen Äkta vara som sedan 2015 utser årets matbluff....