Laga stjärnmenyn gjord för er läsare

Bläckfisk cacio e Pepe Foto: Lennart Weibull 4 portioner 200 g bläckfisk, färdigrensade bläckfisktuber finns i butik 3 dl fiskfond 2 dl grädde ½ dl vin jaune 1 vitlöksklyfta 30 g riven pecorino 30 g smör 1 msk finskuren gräslök 1 msk finhackadtryffel

Sammanhang: ...I glaset: Domaine Rolet Arbois Vin Jaune, 2016, Frankrike, 551 kr, 50050 I beställningssortimentet hittar man detta spännande och lyxiga vin jaune från Jura som bjuder på inslag av nötter, aprikos och gula äpplen. ...

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: jaune 1, Hjort Wellington, Domaine Rolet.

Kristerssons sista förnedringsresa

Är det över nu? I den senaste Filip och Fredrik-produktionen, ”Den sista resan”, tar en alltid lika manisk Filip med sin åldrande far Lars Hammar på en resa till faderns älskade Frankrike för att uppväcka pappan ur dennes depression. En värdig gråtfest om

Sammanhang: ...I den senaste Filip och Fredrik-produktionen, ”Den sista resan”, tar en alltid lika manisk Filip med sin åldrande far Lars Hammar på en resa till faderns älskade Frankrike för att uppväcka pappan ur dennes depression. En värdig gråtfest om kampen mellan optimister och pessimister....

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: Lars Hammar.

Stort tillslag mot människosmugglare

Tysk polis har tillsammans med myndigheter i Frankrike och Belgien slagit till mot ett nätverk av människosmugglare som verkar vid Engelska kanalen. Det uppger den europeiska polismyndigheten Europol på torsdagen. ”Utredningen har inriktat sig på ett irakisk-kurdiskt

Sammanhang: ...Tysk polis har tillsammans med myndigheter i Frankrike och Belgien slagit till mot ett nätverk av människosmugglare som verkar vid Engelska kanalen. Det uppger den europeiska polismyndigheten Europol på torsdagen. ”Utredningen har inriktat sig på ett irakisk-kurdiskt nätverk som misstänks smuggla människor från Mellanöstern och östra Afrika från Frankrike till Storbritannien” skriver Europol i ett uttalande....

Omnämnda platser: Frankrike, Storbritannien, Mellanöstern.

Sverige klarar krisen bäst – trots minskningen

Larmen har avlöst varandra. För startupbolag har det blivit allt svårare att hitta finansiering, och för dem som lyckats tar det längre tid. Samtidigt har värderingarna rasat. Under 2023 har riskkapitalinvesteringarna i startups minskat betydligt, enligt

Sammanhang: ...Under 2023 har riskkapitalinvesteringarna i startups minskat betydligt, enligt Sweden tech report, som tagits fram av bland andra Business Sweden, Svenska Institutet, Vinnova och Tillväxtverket. I Storbritannien, Frankrike och Tyskland – de tre länder i Europa där mest riskkapitalpengar hamnar – var raset från 2022 mellan 32 och 42 procent....

Omnämnda platser: Frankrike, Sweden, Business Sweden.

”Insvept i en sötknäckig ton”

1 / 8 Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté Bourgogne, vitt friskt & elegant Stäng Bourgogne, vitt friskt & elegant Betyg: 5 av 6 Det här vinet görs av Clotilde Davenne, som håller till i byn Prehy i Chablis. Vinerna är kända för sin elegans och chardonnay

Sammanhang: ...Gott till bakad skrei med smörig vitvinssås och rostade hasselnötter. Frankrike, 131 kr, nr 51929...

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: Davenne Bourgogne, Clotilde Davenne.

Skulle bli något helt annat än vi sett hittills

Ända sedan kriget i Gaza inleddes har libanesiska Hizbollah-milisen, som är allierad med Iran och palestinska Hamas, skjutit raketer och robotar mot samhällen i norra Israel. Omkring 80 000 personer av de boende där har tvingats lämna sina hem. För baraett

Sammanhang: ...Omkring 80 000 personer av de boende där har tvingats lämna sina hem. För bara ett par dagar sedan presenterade Frankrike ett förslag för att få slut på striderna över gränsen, men Hizbollah gjorde klart att de inte kommer att ge sig förrän det blivit vapenvila i Gaza....

Omnämnda platser: Frankrike, Israel, Gaza.

”Fredrik ifrågasatte vad han hade i filmen att göra”

Redan 2017 noterade Filip Hammar att hans pappa hade valt ut sin begravningspsalm i den katolska psalmboken. Under åren som följde återkom Lars Hammar till ämnet, sa att det nog snart är dags för den sista konversationen. Han hade fastnat hemma i skinnfåtöljen

Sammanhang: ...Det är då Filip och Fredrik Wikingsson bestämmer sig för att ta denne 80-årige frankofil till sitt älskade Frankrike. Få honom att återuppleva sitt livs gyllene dagar, laga ratatouille, se fransmän bråka ohämmat, steppa. ...

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: Lars Hammar, Fredrik Wikingsson, Filip Hammar.

Frankrike: Vi behöver en andra livförsäkring

– Livförsäkringen skulle inte vara ett substitut för Nato, eller agera mot Nato, men vara ett tillägg, säger Séjourné på en presskonferens tillsammans med sina tyska och polska kolleger. USA:s förre president Trump sade i helgen att han under sin tid vid

Sammanhang: ...Frankrike: Vi behöver en andra livförsäkring...

Omnämnda platser: Ryssland, Frankrike.

Trots konflikten: Frankrike tog storslam

Trots konflikten: Frankrike tog storslam

Sammanhang: ...Trots konflikten: Frankrike tog storslam...

Omnämnda platser: Frankrike.

Laga pilgrimsmussla som Årets kock

Servering: Koka upp buljongen igen och lägg i dumplingarna. Låt dem flyta upp och koka ytterligare 1 minut. Fördela därefter i små serveringsskålar och häll på svampbuljong. Toppa med sesamfrön. I glaset: Alsace Blanc Complantation 2020, 304 kr, nr 75999,

Sammanhang: ...I glaset: Alsace Blanc Complantation 2020, 304 kr, nr 75999, Frankrike Ungdomligt vitt från Alsace, gjort på 13 olika druvsorter. Gott till dumplings i svampbuljong. ...

Omnämnda platser: Sotad, Salt, Alsace. Omnämnda personer: Lennart Weibull.