”Jag älskar en halv special”

Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Mitt fredagsmys är på dagen. Vi brukar köra vinlunch på Hagabion Café och Bar Kino hemma i Göteborg. Sedan behöver man inget mer på kvällen. Min tio månader gamla son brukar få broccoli, det gillar han. Foto: Alamy

Sammanhang: ...– På förskolan fick vi ibland provsmaka potatismos direkt ur den där jättemaskinen i köket. Jag minns att jag redan då tänkte: ’hur kan det vara så gott’? Krog du drömmer om att öppna? – Ett ställe som är öppet hela dagen, som en italiensk bar. ...

Omnämnda platser: Göteborg. Omnämnda personer: Hagabion Café, Simon Paulin, Bar Kino.

En mystisk yngling fick Zweig på fall

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Stefan Zweig minns i ”Världen av i går” hur hans vän författaren Hermann Bahr en dag fick ögonen på en sällsynt fulländad essä av någonsom

Sammanhang: ...Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Stefan Zweig minns i ”Världen av i går” hur hans vän författaren Hermann Bahr en dag fick ögonen på en sällsynt fulländad essä av någon som kallade sig Loris. ...

Omnämnda platser: Wien, Loris. Omnämnda personer: Café Griensteidl.

”Synd att folk äter överkokta grönsaker”

Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Vi har inte fredagsmys här i Nederländerna. Men om jag gör det mysigt vill jag gärna ha ostar med fikon eller löksylt, dippsåser och kex och ett gott vin. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är förstås oftast

Sammanhang: ...Jag var fem år och delade knäckemackan med min katt Nisse. Jag minns också att jag älskade filbunke med kanel och socker....

Omnämnda platser: Sigtuna, Amsterdam, Nederländerna. Omnämnda personer: Chez Nina, Nina Olsson.

”Nattmackan är festlig och förbjuden”

Marias gulaschsoppa Året var 1992, jag var 20 år och hade varit med och plockat fram kläder till en modefotografering i Göteborg. Precis som alla andra hade jag blivit förhäxad av den mystiska och franska kvinnliga fotomodellen. En vecka senare träffadejag

Sammanhang: ...Det förvandlade våra middagar till mycket mer än om jag lagt all min energi på en måltid, och förväntat mig att få ett tack tillbaka. Idag minns mina barn plockmiddagen med värme och nostalgi. Det började i total uppgivenhet och slutade i succé. ...

Omnämnda platser: Örebro, Göteborg, Nattmacka.

”Minns grillat märgben med våffla”

Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Gärna hämtpizza. Är det svennevarianten ska det vara capricciosa med bearnaise. Är det fin napolitansk pizza ska det vara margherita. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag har kontor i Gamla arkitekturskolansbyggnad

Sammanhang: ...”Minns grillat märgben med våffla”...

Omnämnda platser: Estland, Östermalm, Östersund.

”Upp och nervänd gryta smakar hemma”

Mammas makloubeh Jag är uppvuxen med min mammas palestinska mat och hemma i barndomsköket i Landskrona stod det alltid något och puttrade på spisen. Hos oss skulle alla få mat, det var som ett förskolekök där jag, mina systrar och våra vänner kom och gick.

Sammanhang: ...Hon brukade också tvinga mig och mina systrar att plocka maskrosbladen ute på gården. Jag minns att det kändes så pinsamt och fattigt. Men när det sötsyrliga resultatet serverades med pitabröd var allt förlåtet. ...

Omnämnda platser: Landskrona.

Taiwan visar Kina vad som är möjligt

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Minns ni serien Asterix? En by med bångstyriga galler vägrar låta sig kuvas av det väldiga, kringliggande romarriket. För att hävda sitt oberoende

Sammanhang: ...Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Minns ni serien Asterix? En by med bångstyriga galler vägrar låta sig kuvas av det väldiga, kringliggande romarriket. ...

Omnämnda platser: Kina, Taiwan.

En elegant fotbollsspelare – fantastiskt duktig

Edström och ”Der Kaiser” möttes flera gånger, bland annat under fotbolls-VM 1974. Den svenske fotbollslegendaren minns de intensiva matcherna och lyfter fram Franz Beckenbauers ”oerhörda blick för spelet”. – En väldigt tekniskt begåvad fotbollsspelare, han

Sammanhang: ...Edström och ”Der Kaiser” möttes flera gånger, bland annat under fotbolls-VM 1974. Den svenske fotbollslegendaren minns de intensiva matcherna och lyfter fram Franz Beckenbauers ”oerhörda blick för spelet”. – En väldigt tekniskt begåvad fotbollsspelare, han var expert på att slå ut sin spelare. ...

Omnämnda personer: Franz Beckenbauers, Ralf Edström.

En sandöken på Jylland fick ersätta Egypten

Vi minns genom språk. Vad händer när vi går in i vår kropp och försöker skapa ett nytt språk, uppståndet ur oförmågan att sätta ord på inre upplevelser? Grupputställningen ”I saw it with my own hands” på Skånes konstförening i Malmö tar avstamp i de grumliga

Sammanhang: ...Vi minns genom språk. Vad händer när vi går in i vår kropp och försöker skapa ett nytt språk, uppståndet ur oförmågan att sätta ord på inre upplevelser? ...

Omnämnda platser: Skånes, Malmö, Egypten. Omnämnda personer: Tawanda Appiah.

Hungern tvingar Laha ner i mardrömsgruvan

Elbilarna ska rädda klimatet. Men för att batterierna ska fungera krävs glimmer – en mineral branschen talar tyst om. Aftonbladets team har mött barnen som bryter den på Madagaskar. Och följt spåren från mardrömsgruvan – till elbilarna. Det finns en nollpunkt

Sammanhang: ...Han följer pannlampans blåaktiga sken mot brytpunkten: ungefär tio meter ner i urberget och tjugo meter i sidled. I tre år har han jobbat här. Men Laha minns ett annat liv. Så som det var, före katastrofen. För sex år sedan slutade regnen att falla över södra Madagaskar. ...

Omnämnda platser: Sverige, Kinas, Ryssland. Omnämnda personer: Elon Musks, Maurice Alexandre, Staffan Lindberg.