Resultat 41 - 50 av 79
”Vi grät när vi fick in bacalao i Barcelona”
Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Popcorn har en självklar plats på soffbordet. Det är även trevligt att slänga in en hel kyckling i ugnen med en massa smör och vitlök. Äts med fördel med händerna och lite aioli till. Vilken restaurang besöker du oftast?Sammanhang: ...Äts med fördel med händerna och lite aioli till. Vilken restaurang besöker du oftast? – Lennart & Bror Fisk. Jag brukar äta blåmusslor och pommes där med min dotter. ...
Omnämnda platser: Barcelona, Tegnérgatan. Omnämnda personer: Gustaf Månsson, Café Klotet, Bror Fisk.
Konkurserna fortsätter öka – ingen ljusning
”Den ljusning som många hoppas på framåt våren och sommaren syns inte än bland företagen och arbetslösheten kommer öka i vår”, säger UC:s vd Gabriella Göransson i ett pressmeddelande. Under året har antalet konkurser hittills ökat med 64 procent. TuffastSammanhang: ...Tuffast är det för byggbranschen men även inom hotell- och restaurang drar konkurserna iväg....
Omnämnda personer: Gabriella Göransson.
Friterad potatis för miljarder
Miljardindustri Under 2021, vilket är den senaste tillgängliga siffran från SCB, åt vi svenskar chips för 2,6 miljarder kronor. År 2000 åt vi för 1,2 miljarder kronor, vilket alltså innebär att försäljningen mer än fördubbladats på dessa år. Värdet av chipsförsäljningenSammanhang: ...Han ska ha friterat tunna potatisskivor på en restaurang i Saratoga Springs år 1853. Ända fram till en bit in på 1900-talet var chips ett tillbehör till mat, som åts med kniv och gaffel....
Omnämnda platser: Sverige, Saratoga. Omnämnda personer: Joseph Bautista, George Crum.
Två dömda till livstid efter felskjutning
En 39-årig småbarnsfar utan koppling till kriminalitet sköts till döds när han kom ut från en restaurang i Solna. Nu döms två män, 25 och 30 år gamla, till livstids fängelse för i mordet, som tros ha varit en felskjutning. De döms även för mordförsök påfleraSammanhang: ...En 39-årig småbarnsfar utan koppling till kriminalitet sköts till döds när han kom ut från en restaurang i Solna. Nu döms två män, 25 och 30 år gamla, till livstids fängelse för i mordet, som tros ha varit en felskjutning. ...
Omnämnda platser: Solna.
”Kroketten fick mig att gråta”
Johan Wilhelmsson är köksmästare på restaurang Luzette i Stockholm. Foto: Pressbild Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Ost, chark och ett spanskt rödpang. Gärna någon fransk bondost och kryddig salami. Till dessert blir det minst ett kilo lösgodis. VilkenSammanhang: ...Johan Wilhelmsson är köksmästare på restaurang Luzette i Stockholm. Foto: Pressbild Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Ost, chark och ett spanskt rödpang. ...
Omnämnda platser: Spanien, Ibiza, Medelhavet. Omnämnda personer: Johan Wilhelmsson.
Mathaket mitt i svenska backen blev viral
I slalomsammanhang går det ofta att skönja en och en annan bar mitt i backen. Men i Sälen har man sedan 1996 en McDonalds-restaurang där man kan beställa i en så kallad ”McSki”. Anledningen till att restaurangen nu går viral beror på att man har fått enstorSammanhang: ...I slalomsammanhang går det ofta att skönja en och en annan bar mitt i backen. Men i Sälen har man sedan 1996 en McDonalds-restaurang där man kan beställa i en så kallad ”McSki”. Anledningen till att restaurangen nu går viral beror på att man har fått en stor grupp av utländska turister till skidorten, förklarar Skistars pressansvariga Linda Morell till brittiska tidningen The Telegraph....
Omnämnda platser: Sälen, The Telegraph. Omnämnda personer: Linda Morell.
”Lövbiffen var som Michelinkäk”
Blodbollar i La Gomera 2017 vandrade Kristian Luuk och jag runt i bergen på den lilla ön La Gomera utanför Teneriffa. Vi skulle spela in ett inslag till tvprogrammet ”Fråga Lund” och var därför på jakt efter en getbonde som kunde lära oss det gomeriska visselspråketSammanhang: ...När vi äntligen lärt oss frasen ville vi fira på en lokal restaurang, aningslösa om vad som skulle mätta våra magar. Vi serverades en av öns specialiteter: blodbollar på pinne. ...
Omnämnda platser: Lund, Teneriffa, Bygdsiljum. Omnämnda personer: Kristian Luuk, Anki Bagger.
Unika krogpärlor i matstaden Madrid
Casa Benigna i Ciudad Jardín är något så enkelt som en familjeägd paellarestaurang. Det är också precis så enastående som en familjeägd paellarestaurang – och med det hänvisar vi till den unika krydda som kökets virtuos Norberto Jorge tillför. Inte nog medSammanhang: ...Den sprudlande generositet Norberto möter matgäster med skapar en känsla av otvungen hemmafest snarare än uppstyrd restaurang. Välj mellan klassisk paella, eller någon av de mer kreativa varianterna med godsaker som revben, kyckling och bläckfiskbläck. ...
Omnämnda platser: Ciudad, Norberto. Omnämnda personer: Norberto Jorge, Madrid Casa Benigna.
”Sake och vaniljglass går oväntat bra ihop”
Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Vi plockar fram bordsgrillen och så blötlägger vi rispapper som vi rullar ihop med grönsaker och strimlad entrecôte och en god dippsås. Och så öl till det. Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – NågotSammanhang: ...Krog du drömmer om att öppna? – Ärla är faktiskt min dröm. En restaurang där vi suddat ut gränsen mellan kök och matsal. Restaurangen har funnits i våra tankar i många år, men det kom en pandemi emellan. ...
Omnämnda platser: Bryssel, Aspudden. Omnämnda personer: Annika Karlsson.
”Synd att folk äter överkokta grönsaker”
Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Vi har inte fredagsmys här i Nederländerna. Men om jag gör det mysigt vill jag gärna ha ostar med fikon eller löksylt, dippsåser och kex och ett gott vin. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är förstås oftastSammanhang: ...Men om jag gör det mysigt vill jag gärna ha ostar med fikon eller löksylt, dippsåser och kex och ett gott vin. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är förstås oftast på min egen restaurang Chez Nina i Amsterdam. Där kan jag äta middag med vänner samtidigt som jag håller på koll på köket. ...
Omnämnda platser: Sigtuna, Amsterdam, Nederländerna. Omnämnda personer: Chez Nina, Nina Olsson.