Upptäck Berlins nya våg av konstnärliga påhitt

Berlin är en stad som sjunger återbrukets lov. Med ett överflöd av byggnader som uppförts i ett syfte. Levt vidare i ett annat. Återuppstått för ett tredje eller till och med fjärde ändamål. Sammlung Boros till exempel. Det privata konstmuseet i Mitte uppfördes

Omnämnda platser: Mitte, Berlin. Omnämnda personer: Sammlung Boros.

Vad går förlorat när konst blir underhållning?

I en tillfällig hangar på Djurgården kan man nu besöka Monets trädgård, åtminstone en version av den. På utställningen ”Monet’s garden” har målarens berömda trädgård i Giverny, som låg till grund för flera framstående verk, byggts upp med hjälp av kulisser,

Sammanhang: ...Vad går förlorat när konst blir underhållning?...

Omnämnda platser: Djurgården.

”Vi tävlar om att göra godast skagenröra”

Kronärtskocka med citron I Carmel, bredvid stranden Pebble Beach i Kalifornien, finns en härlig familjerestaurang som heter Little Napoli. Första gången vi var där var 1990, i samband med en golf-tävling som Jesper brukar spela. På Little Napoli görs enav

Sammanhang: ...Då lagar Douglas sin salsicciapasta för ett helt kompani. Att laga till så många är ju en konst i sig. Resultatet blir så gott, det går knappt att beskriva. Gräddig och mycket sälta, men inte så att det tar över. ...

Omnämnda platser: Stockholms, Kalifornien, Långholmen. Omnämnda personer: Little Napoli, Pebble Beach.

”Glass är en genial grej”

1. Vad blir det för fredagsmys ikväll? – En bra hängmörad côte de boeuf med tomatsallad och en flaska rödvin. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag brukar hamna på Rolfs kök. Härlig stämning och mat som skiljer sig ganska mycket från det jag brukar

Sammanhang: ...Det var första gången på finkrog och första gången jag upplevde mat som var konst. En otrolig upplevelse. 5. Ditt första matminne? – När jag var runt fyra år gammal kokade jag kroppkakor med farfar. ...

Omnämnda platser: Rolfs.