Kort sagt: detta är förbannat bra poesi

Vad med hankar sig människan fram? I vardagen, genom historien. Ett stalltips från långt blickande antropologer och paleontologer lyder: händer och mun. Dessa har inte bara hjälpt oss käka och böka runt i och ordna materien, inte sällan med olika verktyg,

Sammanhang: ...Hans (oftast) fåradiga dikter har rört sig genom en sinnligt vibrerande värld, där palperandet av ting och varelser, hårda som mjuka, kantiga som rundade, har åtföljt det sångande och språkande som kallas poesi....

Omnämnda personer: Linus Gårdfeldts.

Tipset: Så gör du perfekt remouladsås

En som gärna lyfter fram remouladen som en universalsås är Fabian Kalf-Hansen, som driver krogkedjan Kalf & Hansen. – Det är så himla gott och faktiskt väldigt enkelt att göra hemma. Du behöver aldrig mer köpa färdig på tub. Majonnäs – Börja med majonnäsen.

Sammanhang: ...Om du hackar grönsakerna i lite större bitar kan de koka med i lagen i någon minut. Då blir de lite mjuka men behåller tuggmotstånd. Hackar du finare häller du bara lagen över grönsakerna, låter svalna och in i kylskåpet över natten. ...

Omnämnda platser: Majonnäs. Omnämnda personer: Fabian Kalf-Hansen.

I bastun får en kropp bara vara kropp

Ett spädbarn dricker mjölk från sin mammas bröst, den lilla handen sträcker sig uppåt, fingrarna rör sig nästan som klorna på en diande kattunge. Kameran filmar nära, nära de bastubadande kvinnorna. Den fångar svettpärlor, mjuka hudveck och lår strimmigaav

Sammanhang: ...Kameran filmar nära, nära de bastubadande kvinnorna. Den fångar svettpärlor, mjuka hudveck och lår strimmiga av sittmärken från laven. Utanför den timrade stugan är det mulen vårvinter, och en kvinna i grå lodenrock hugger upp ett hål i isen och bär sedan upp tunga ämbar med vatten. ...

Omnämnda platser: Estland, Sara Parkman, Unescos. Omnämnda personer: Anna Hints.

Nätjätte inför domstol för fejkade mjukisdjur

Det kinesiska företaget, ett av världens största inom e-handel, har dragits inför rätta i USA för att man tillåter försäljning via sin handelsplattform av så kallade squishmallows, mjuka och färgglada plyschdjur tänkta att kramas av framförallt små ägare.

Sammanhang: ...Det kinesiska företaget, ett av världens största inom e-handel, har dragits inför rätta i USA för att man tillåter försäljning via sin handelsplattform av så kallade squishmallows, mjuka och färgglada plyschdjur tänkta att kramas av framförallt små ägare. De squishmallows som säljs via Alibabas sajt har visat sig vara piratkopior. ...

Omnämnda platser: USA, Nätjätte, New York. Omnämnda personer: Berkshire Hathaway.

För dem är hårdrock själva livet

Vi börjar med blandbandet. Detta döda och närmast bortglömda ting, som alla musikentusiaster ägnade sig åt innan Napster och sedermera Spotifyspellistan uppfanns och gjorde det överflödigt att stå beredd vid radion för att fånga sina favoritlåtar. Vännerna

Sammanhang: ...Ett kapitel handlar om låttexterna, ett om rivaliteten mellan rocken och synten. Ett annat – det är ju trots allt ”mjuka män” vi har att göra med – handlar om hårdrockens ofta minst sagt lökiga kvinnoporträtt och om genrens allra viktigaste tjejer. ...

Omnämnda platser: Spotifyspellistan. Omnämnda personer: Magnus Dahlstedt, Mathias Henrysson.

Kockens bästa tips för en lyckad Janssons

– Rätten är ett måste både till jul och påsk. Jag har lärt mig att göra den av farmor, säger Fanny Werngren. Rätt potatis – Många väljer fast potatis, men jag vill åt stärkelsen i den mjöliga, så att allt sätter sig. Lägg inte potatisen i vatten, för man

Sammanhang: ...Börja med löken – Hacka löken i lite större bitar, gärna halvmånar och stek dem mjuka i smör. Lägg riven potatis på botten i en smord form, sedan på med den stekta löken och därefter ansjovisfiléer. ...

Omnämnda platser: Janssons. Omnämnda personer: Fanny Werngren.